民以食為天,吃飯是民眾每天都做的事,飯後該如何養生,是很多人都關注的話題。相關養生建議在網上不少,有的說“飯後不能運動,否則會胃下垂”,有的說“飯後喝杯茶,提神助消化”……這些養生小妙招數不勝數,今天小編就說說關於“茶餘飯後”的這些事兒。
飯後六大自殺式習慣
飯後吃水果
不少人喜歡飯後吃點水果,認為這樣有利於清口。其實這是一種錯誤的生活習慣,飯後馬上吃水果會影響消化功能,水果會被之前吃進的食物阻擋,而不能正常地消化。
飯後喝濃茶
茶葉中含有大量單寧酸,飯後喝濃茶,會使剛剛吃進的還沒消化的蛋白質同單寧酸結合在一起形成沉澱物,影響蛋白質的吸收;茶葉中的物質還會妨礙鐵元素的吸收,長期養成飯後喝濃茶的壞習慣,容易引發缺鐵性貧血;此外,飯後馬上喝茶,大量的水進入胃中,還會沖淡胃所分泌的消化液,從而影響胃對食物的消化工作。
飯後吸菸
有人認為,“飯後一顆煙,賽過活神仙。”事實上,這種做法對人體危害是極大的。飯後吸菸,肺部和全身組織吸收煙霧的力度大大加強,致使煙中有害成分大量被 吸收,對呼吸、消化道都有很強的刺激作用,無疑會給人體機能和組織帶來比平時吸菸大得多的傷害。
飯後飲水
飯後馬上飲水會稀釋胃液,使胃中的食物沒有來得及消化就進入了小腸,削弱了胃液的消化能力,容易引發胃腸道疾病。
飯後唱卡拉OK
剛吃飽後胃容量加大,血流量增加,此時唱歌會使隔膜下移,腹腔壓力增加,輕則引起消化不良,重則引發腸胃不適等其他症狀。
飯後開車
飯後由於消化的需要,血液大多集中到了胃部,大腦處於暫時缺血的狀態,這時開車容易導致操作失誤,發生車禍。
5種食物跟消炎藥一樣靠譜
紅榜
1魚類:歐米伽3脂肪酸可抑制炎症,三文魚、沙丁魚、鱈魚等富含此類物質。有慢性炎症的人平時可適當吃一些。
2粗糧:全穀物食品和未經過精加工的粗糧,消化速度慢,能防止血糖驟升,有助控制炎症。
全穀物包括小米、糙米等。一些優質豆類,如紅小豆、綠豆、豌豆等,富含B族維生素、鎂、鉀和可溶性膳食纖維,升糖指數低,有益抗炎。
3果蔬:所有綠葉菜都富含鎂元素,有利於緩解炎症。蘋果、柑橘、葡萄及深綠色葉菜中富含多酚類物質,胡蘿蔔、南瓜等黃橙色食物中富含類胡蘿蔔素,這兩種物質都有利於降低炎症反應。
建議每天攝入蔬菜300~500克,水果200~350克。
4茶:白茶、綠茶、烏龍茶等茶葉中富含兒茶素,具有抗氧化和消炎功效。
5一些調味品:生薑、大蒜、辣椒、肉桂等配料中含有大量天然抗炎物質,如薑黃素,可以在做菜時適當放一些。
黑榜
1甜食:美國俄勒岡州立大學營養學家維多利亞 德雷克指出,含有大量精製麵粉的食物會生成促炎因子,這與其升血糖速度快有關。高血糖會促進炎症反應發展,因此,甜飲料、甜麵包、蛋糕等要儘量少吃。
需要提醒大家,酸奶是一種健康食品,但不少酸奶含糖量很高,購買時最好看清營養標籤。
2高脂食物:研究表明,含反式脂肪酸的食物會促進體內炎症的發生和發展,餅乾、奶茶等很多高脂肪食物含有上述不健康的脂肪酸。
不少加工食品中則標註含有反式脂肪酸或氫化油,患有關節炎、鼻炎等慢性炎症的人群吃上述食物一定要控制好量。
3油炸食物:美國紐約西奈山伊坎醫學院研究人員發現,當油炸食物食用量減少,體內的炎症標誌物也會減少。因為,大量油炸食物用的都是反覆煎炸過的油,含有大量飽和脂肪酸。
建議少吃油炸食物,食用油儘量選擇初榨橄欖油、有機菜籽油等。
4加工肉製品:經過精加工處理的肉製品,如臘腸、熱狗、火腿、培根等富含飽和脂肪酸,會加重炎症。建議用新鮮肉類代替加工肉製品。
5過量飲酒:酒精外用可消滅病毒、細菌,減少感染的可能性,但過量飲酒卻會誘發或加重炎症。
不過,有研究發現,紅酒中富含的抗氧化劑白藜蘆醇可抗炎,建議每天不超過1~2杯,但不可酗酒。
編輯/王靜