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中華大地無奇不有!各地人群,依據自然條件,演變出千姿百態的生活方式和燦爛多奇的民俗風情。這些被當地人認為習以為常的事,卻綻放著各地人民智慧的光芒和神奇魅力的絢麗釋放!
上5 期,分別講了“雲南、廣西、成都、重慶、新疆”之怪。
今天,隆重介紹怪得更精彩、更讓人耳目一新的:廣東18怪
第一怪:清晨起床先買菜
廣東人吃菜很講究新鮮,從不儲菜吃。這是廣東一年四季都有新鮮菜品供應養出來的挑剔習慣吧,所以每天一早起來第一件事不是梳頭洗臉化妝,而是“蓬頭垢面”搶在別人前面去買菜。買菜回來再慢慢洗漱。 內地沒這習慣,所以就覺得怪。
第二怪:骨頭賣過肉價來
眾所周知,廣東人特喜煲湯也很會煲湯,而骨頭是煲湯上等材料,所以廣東的骨頭需求量大於肉,骨價常常高過肉價。這讓內地人難以理解:高價買根骨頭,再費火費時熬口湯,那湯湯水水有肉吃著香?所以內地人感覺怪。
第三怪:宵夜吃到凌晨來
廣東人喜歡夜生活,也喜歡夜裡吃東西。這可能是因天熱晚上睡不著就養成了和白天一樣聊天溜達習慣吧。有人說是因白天上班沒時間只有晚上出來享受生活。我看未必,因為廣東小地方人也有夜食習慣。正因為有需求,廣東各地都有規模宏大的大排擋,專為夜宵服務。凌晨三、四點還有人在吃,讓人弄不清楚這是晚飯?還是早餐……
成都人愛吃辣,有了肛腸醫院全國第一的排名。廣東人夜食東西,也讓消化道疾病明顯高於全國。
第四怪:涼茶全配中藥材
廣東人愛喝涼茶,這一嗜好不難理解,廣東天熱,喝點涼茶可以降溫。所以廣東各地都可以看到醒眾多涼茶館。問題是涼茶館的涼茶不僅沒有茶香味,而且漂來得“五味雜陳”的中藥味,喝一口,那個苦啊,這哪是茶,簡直就是藥湯。恭喜你,答對了。這裡人靠喝這“茶”清熱解暑生津解渴,但外地人對這“掛羊頭賣狗肉”很是不理解,感覺很怪。
第五怪:麻將桌椅街上擺
這和四川有一拼。似乎成都重慶這些大城市也沒多少人敢這樣理直氣壯把麻將桌子擺街邊進行帶有賭博性質的遊戲。雖然大家都說自己是在娛樂。可又明目張膽地在為輸錢爭吵。問題是街上人來人往,沒人理這事,巡警看都懶得看。你說怪不怪。
第六怪:穿著睡衣逛街來
在廣州,有錢多人穿著很隨意。有詩為證:“人字拖大褲衩,必是廣州收租婆”。同是有錢的上海人,打死也不穿睡衣拖鞋上街去辱風雅。廣東人沒這說道,感覺身著飄逸睡裙和性感拖鞋,更顯自然大方,姣好身材還能征服無數路人,多麼讓人自信的事。
有人說那是廣東氣候熱。這和天氣沒多大關係,沒誰證明睡裙一定比其它裙涼快。還有冬季,好多人上穿羽絨服,下穿厚毛褲,腳踏小拖鞋,光著腳丫滿世界跑,彷彿身在東北腳在廣,怪不怪?
第七怪:羊肉帶皮一起賣
內地的羊肉都是去皮買的,而且殺羊人不會把比羊肉還值錢的皮當肉賣了。一張上好的羊皮賣給皮衣廠,價格高過一隻羊肉。而廣東人卻是帶皮賣。問題是帶皮的羊肉不管煲湯還是吃肉,不僅浪費了一張羊皮,而且羶味很重。就連吃肉最虎的草原人也咽不下帶皮羊肉,廣東人還說羊肉不好吃。明明做法有問題,還說羊肉不好吃,你說怪不怪。
第八怪:雞鵝貓狗上陽臺
北方有句老話:窮養豬雞,富養貓狗。廣東人無法拿北方諺語鑑定窮富:他們什麼小動物都喜歡養。不過還是偏愛養貓狗,不管城市還是農村,都會看到成群結隊的貓狗。而且還會把光線好的陽臺奉獻給貓狗住,這種人與貓狗同住現象,讓廣東一直成為狂犬病高發區、重災區。
此病傳染源就是狗和貓,人一旦被傳染,100%發病,發病就會100%死亡。而廣東百姓為能煲狗肉湯,始終在冒險養大量貓狗,為了嘴,不惜冒生命危險,怪不怪?
第九怪:電視看得不明白
全國各地電視臺都用普通話,廣東不,用外人聽不懂的粵語,這讓幾億國人看半天不明白講了些啥。彷彿怕人知道,可又拿到電視上講,你說怪不怪。
第十怪:冬洗澡也叫沖涼快
廣東氣候炎熱,淋冷水澡是最快的降溫方式,所以把這種降溫方式叫沖涼再恰當不過了。嚴格地說,沖涼不同洗澡。二者目的不同,一個為降溫而淋,一個為去汙垢而洗。當然,沖涼時順便洗下身體汙垢不可以嗎?所以,很難鑑定廣東人是在洗澡?還是沖涼。既然分不清,乾脆都叫沖涼得了,反正廣東熱天多。
但冬天開著浴霸衝熱水澡還叫“沖涼”就奇怪了。
第十一怪:佛教道教一起拜
廣東人喜歡求神拜佛,尤其潮汕人。按說,佛教與道教本是完全不同的兩種宗教信仰,自古就有“冰炭不同爐,佛道不同商”之說。按常理,信奉什麼教拜什麼神,但潮汕人不這樣。雖說潮汕真正的佛教、道教徒不多,但絲毫不影響他們的朝拜。潮汕人是什麼神都拜,見神就拜,天主和基督洋教也拜。
見神就拜習慣的養成,和這裡“靠海吃海”的生存方式有關。這裡男人靠出海打魚養家,出海風險很大,經常出事。所以家裡的女人們很為男人們的安全擔憂,但又沒良法阻止事故發生,唯一能做到的,就是求神保佑。她們也不知哪個神能幫她,所以只能見神就拜:管他是什麼神,多拜幾個成功機率就多些,所以養成了廣東人見廟就進、見神就拜習慣。這種不問青紅皂白見神就拜的舉動,讓人老覺得怪怪的。
第十二怪:煲湯熬粥用藥材
廣東人煲湯那是一絕! 每家都會做,而且用料很講究,不僅要隨四時節氣變化改變配料,而且還要根據家人身體狀況進行調整。廣東人煲湯,有中藥師調劑身體般的認真。湯裡中藥材種類之多,不亞於中藥師開的處方。 吃飯如吃藥,大家說怪不怪?
第十三怪:鐵籠裝在門窗外
廣東小偷多?還是防盜意識強,反正廣東全省,無論偏僻山村還是喧鬧城市,樓有多高,防盜門窗網就裝多高。內地二層以上基本沒人安防盜網了,廣東不行! 樓再高,窗再大有要裝 !
這是因為改革開放後,廣東作為改革前沿,吸引來成千上萬的淘金者,裡面不乏渾水摸魚者,致使盜匪猖獗,暗搶,防不勝防,屢打不滅,公民只好設定防盜網以防不測。因此出現了人象住在鳥籠裡似的奇怪現象。奇怪的是,看慣鳥籠般大樓的本地人,看到誰家不裝反覺怪怪的。你說奇怪不奇怪。
第十四怪:自來水管裝牆外
廣東冬天不結冰,沒有實際意義上的冬天,所以從來沒有怕凍水管的顧慮,只考慮水管安裝哪裡省空間、方便。所以他們的水管基本都安裝在房外樓外。而不考慮安外面凍壞和風吹日曬影響使用壽命。這讓看慣家家戶戶水管埋地下、龍頭安家裡的北方人看了,既羨慕又感覺有點怪。
第十五怪:拍拖就是談戀愛
明明是男女在那裡談戀愛,廣東人非說人家是在“拍拖”。是一“拍”即合、“拖”手就走的意思嗎?
但“怪”點不在這,而是戀愛成功後,廣東人竟把叫剛結婚的夫妻稱“公婆”! 這讓外地人很難理解,是一結婚輩分立升級為“公婆”輩?還是希望他們早日成為公婆? 到底是希望男,還是希望女成為公婆?你說這費解的稱呼怪不怪。
第十六怪:摩托充當出租開
全國許多城市限摩了。廣東省沒有,廣東省摩托總量全國第一。在廣東,摩托遍及城鄉大地,到處可見搶客、載客的摩托車。在經濟強省出現摩托車充當計程車角色的事,不得不說是件怪事。
第十七怪:山似人體器官哎
廣東仁化縣丹霞山,地處世界地質文化遺產之一的紅砂岩地貌區。此山有兩塊碩大如山的巨大奇石,其形狀酷似人體器官,名曰陽元石和陰元石。而且這造型,均為天長日久的雨水沖刷而成,不得不歎服大自然的鬼斧神工。不過,同在一地,同現成對人體造型山體,你不覺得這是奇中之奇,怪中之怪?
第十八怪:農田全把廠房蓋
珠江三角洲是我國三大糧倉之一,這裡水源充足,土地肥沃,一年至少可以收穫兩季水稻,而且能旱澇保收。 改革開放後,廣東作為改革開放前沿,眾多工廠拔地而起,大量農田被佔。以前還是一望無垠的稻田,現在的農田上到處“長”著機器轟鳴的廠房。讓聞慣稻香味的當地人和聞過那裡稻香的人,再站當年那裡,總有哪裡不對勁的奇怪感覺。
廣東18怪原文
清晨起床先買菜 ,骨頭賣過肉價來
宵夜吃到凌晨來 ,涼茶全配中藥材
麻將桌椅街上擺 ,穿著睡衣逛街來
羊肉帶皮一起賣 ,雞鵝貓狗上陽臺
電視看得不明白 ,冬洗澡也叫沖涼快
佛教道教一起拜 ,煲湯熬粥用藥材
鐵籠裝在門窗外 ,拍拖就是談戀愛
摩托充當出租開 ,自來水管裝牆外
山似人體器官哎 ,農田全把廠房蓋
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