新年馬上到了,早在雙11的時候,筆者就開始備起了年貨。但其中有一樣,是筆者反覆猶豫也沒能買上的東西,那就是白酒!
並不是說不會選酒,而是在猶豫選什麼酒。是大牌還是小牌、是高價還是便宜,總之墨跡到了現在,方才醒悟,最重要的是“合適”!
什麼才算合適?筆者覺得要滿足“3點”合適的酒,才能在新年裡,喝著舒坦的同時,又能應付場面用來宴請。
- 價格合適(100~200)
- 包裝合適(包裝不簡陋)
- 酒質合適(喝著舒坦)
大家應該都是普通家庭,能夠飲得起茅臺、五糧液的只怕是沒有幾位。當然,也沒必要,畢竟,喝酒不是攀比價格!
那既然說到了這裡,思路就很清晰了。新年選酒?這5款酒是首選,100%純糧釀造,宴請自喝都合適!
老白汾10年(參考價168元)
汾酒旗下的中低端產品,上面還有一個15年,一個20年,這款10年是這個系列最低檔的,但就算如此,在大部分人看來,也算是小中端酒了。
瓶裝是陶瓷,應該是咖啡色吧~整體看著挺養眼的,宴請的話不會丟面就是了,畢竟知名度也挺大的。
整體的香氣展現的較好,很飽滿,而且香氣很鮮、很淨,給人的愉悅感滿滿。入口柔順,香味較顯單一,但那股潤甜感卻是從頭到尾,很舒適。
一品景芝藍淡雅(參考價120元)
這款酒是芝麻香型,以高粱和小麥釀製的,但未加芝麻卻有芝麻香,你說神奇不神奇!過年時與朋友聚餐,倒上一杯景芝酒,再講上一段景芝酒工藝歷史,說不得你的老兄弟,就會對你盡顯敬佩之情!
包裝上也沒啥瑕疵,深藍加金邊,還挺養眼的。
其酒的芝麻香氣,很香很舒適,然後就是其它的一些複合香氣,繁多又顯協調。入口有些酸澀,但不出頭,到了中段,酒體有了焦甜口感,形成一種舒適而典雅的感覺。
木臺厚道酒(參考價188元)
一款醬香白酒,坤沙醬酒,在貴州那一畝三分地比較出名,是茅臺原副廠長馮小寧釀的酒。
這款酒能夠出名,自然要有其本身的實力,這實力便是酒質!130多道工序,1年的耗時,5年的陳藏,使得其註定不凡。事實上,凡是正宗一點的醬酒,都是按照這個工藝釀造的,口感必然不會太差。而這種好酒,在國內更是不知凡幾,但前提是,你發現了嗎?反正,我是發現了~
其酒的醬味很純正,帶著陳味、焦味、糊味在鼻腔縈繞。入口甜帶酸,但恰到好處,在酸與甜的刺激下,口中生津不斷。飲畢後的回香,持久悠長而又細膩,花果香氣油然而生,只覺舒適。
豐谷特曲(參考價110元)
豐谷酒是四川的,是川酒“小金花”之一,這款特曲則是其中的一款主力產品,在當地銷量還挺不錯。
包裝的話,中規中矩,屬於那種平平無奇的型別,最起碼我覺得是這樣~
聞香,其酒的濃香風格還是很明顯的,但又有一股甜瓜的香氣,挺好。入口有清涼感,頗感意外,然後口中稍微有點麻感,但不明顯,回味有糖果甜,很舒適。
雙溝君坊(參考價130元)
雙溝是江蘇名酒,這個君坊是珍寶坊系列低端層次的酒,但說是低端,就這價格,都快挨著中端酒的邊了。尤其是這個瓶裝設計,高階大氣上檔次,帶回去保證能撐起你在酒桌上的面子。
至於酒質,能在市面上立足的,又怎會簡單。酒香有股明顯的糧食香氣,協調層次感分得很明瞭。入口它的那股綿柔特性就展現了出來,順暢入喉,順暢下肚,淡淡甘甜在口中,滿口生香!
結語:有人常說,酒傷身體,為何還要喝?筆者覺得:
酒,有人喝的是生活,有人喝的是快活。但萬變不離其宗的是,喝酒儘量喝糧食酒,還要少喝酒!