飛霞液又稱“廣東茅臺”,與吳川梅鹿液,順德鳳城液工稱“廣東三液”。
剛好最近得了一瓶飛霞液,那我們今天來試試它的口感如何?
規格
香型:醬香酒
度數:53度
含量:500毫升
原料:水、高粱、小麥
產地:廣東省清遠市
觀酒
酒色微微泛黃,就是有黃色,但是並不明顯,掛杯效果還可以,比較緊緻。
聞香
這個酒的醬香還是比較突出的,隨後的是焦香、花果香、蜜香,整體的香氣是比較舒適的。
口感
此酒的口感跟香氣一樣,就是一入口醬香是比較濃郁的,還有淡淡的甜味,中段的爆發力還不錯,後味也有回甘,而且酒體很乾淨,沒有什麼雜味,但是呢,酒體是比較有點苦澀的。
總結
總的來說,這個酒體是比較平衡的,沒有頭重腳輕,不過新酒的味道是比較重的。
雖然這款酒跟茅臺鎮那邊的酒會少了一點細膩,但是比北派那邊的醬酒好一點。
不知道大家覺得這款酒如何呢?歡迎評論交流!