作家汪曾祺曾在《人間草木》裡說過:“四方食事,不過一碗人間煙火。”在這漫漫紅塵裡,我們可以讀懂美食的重要性。
也有人說:“要想抓住一個人的心,就要先抓住他的胃。”現在發現,這句話不但適用於愛情,用在朋友之間的交往時也同樣有效。
那身邊若有一個愛做美食的朋友,請一定要深交。
1.有恆心
一年前,我報了瑜伽早課,每天早上六點出門,等我匆忙地趕到教室時,總有一個人比我先到。
她個子不高,身材有些過於豐滿,初見她時,有一種似曾相似的即視感。
我們從簡短的交流中得知,她和我同姓,是剛來的新學員。當時我還在心裡暗自嘀咕了一下:“每天的早課這麼艱辛,看你能堅持幾日?”
沒想到她個子嬌小,身體裡卻隱藏著巨大的能量,她這一堅持就是一年多。體重也從原來的120斤成功降到90多斤,氣色也比原來好多了,認識她的人都說,她完全脫胎換骨了。
我們除了發現她做事有恆心、有毅力之外,還從後來接觸中得知,她是一個特別愛做美食的人。
2.愛付出
曾在書上看到過這麼一句話:與誰同行,有時候比去向哪裡更重要。
一年前,報瑜伽班的有二十多人。現在我們再來清點人數時,發現剩下的就只有三、四個人了。
大浪淘沙。每天六點多的早課,不是每個人都能堅持下來的,剩下的我們幾個就報了瑜伽小班。
每天的課程一結束,我的那位愛做美食的朋友還來不及擦乾汗水,就端著她的愛心早餐遞到了我們的手上:
有熬製的銀耳蓮子湯,有自己做的芋頭小麵包,水煮蛋,還有塞滿火腿肉、瘦肉的雞蛋餅,零新增的果蔬餅乾……每一樣她都會用心去做,我們吃在嘴裡,暖在心裡。
為了保證每一個人早上都吃飽吃好,她每天堅持5點20分起床,先磨好豆漿裝在保溫大桶裡,然後又把前一天準備好的食材做成薄餅,或者小麵包……
當我們還沉浸在美夢之中時,她已披星戴月地挎著那一大包美食出門了。
說實話,時間久了,我們都吃得不好意思了,總想為她付出點什麼。可還沒等到我們張開嘴,就被她硬生生地給攔住了。
“我醒的早,睡不著,反正閒著也是閒著,再說,我非常愛做美食,這也是我的一大愛好。”看著我們大吃特吃的樣子,她在旁邊溫柔的像一湖水,那畫面,太陶醉了。
想起曾在一檔美食節目中聽到過的一句話:只有心中有愛的人,才會做出那些美味佳餚來。
有時候真羨慕她的老公,有一個會做美食的老婆,那是人生的一大幸事。 到了這個歲數,我們追求的無非就是:有人為你立黃昏,有人問你粥可溫。
3.熱愛生活
俗話說:短暫的相處看顏值,長久的相處看人品。
透過一年多的時間相處,我們成了無話不說的好朋友。她的經歷和我一樣坎坷:曾經一個人帶著孩子獨自打拼,扛過蛇皮袋,擠過逼仄難聞的臥鋪車……
但這些痛苦的過往並沒有挫敗她對生活的熱情,讀書與做美食依然是她的最愛。
正如文學家羅曼羅蘭所說:“世界上只有一種真正的英雄主義,那就是認清生活的真相後依然熱愛生活。”
而一個擅長廚藝,而且願意為別人做美食的人,多半是一個細緻體貼,知冷知熱的暖心人。
結語:
美食可以治癒一切。
早在千年以前,我們的大文豪蘇東坡居士就對美食情有獨鍾。
他這一生仕途坎坷,不是被謫貶,就是踏在被貶的路上。
據書上記載,有一次他被貶到黃州(也就是現在的湖北黃岡)。看著滿目瘡痍的淒涼景象,他並沒有傷心絕望,而是把它當成再次啟航的地方。
換作別人,或許早就想不開自殺了。
但蘇東坡卻不這麼認為,他趁著被貶的時候,研究美食。那首朗朗上口的《豬肉頌》就是在黃州逛了市場後寫的。
現在家喻戶曉的“東坡肉、東坡肘子”都是他當年研究出來的美食。
熱愛生活,用美食填補官場上的失意。歷史上除了有大名鼎鼎的蘇東坡,近代還有被稱為“中國最後一個士大夫”的大作家汪曾祺先生。
“在這世間,唯有愛和美食不可辜負。”
有人說:會做美食的人,最值得深交。因為幸福的生活,離不開一日三餐。
人生海海,若遇見了那個會做美食的朋友,請你一定要深交:因為他(她)不僅會滋養你的胃,而且還會暖你的心。