據長江日報訊息，近日，華中農業大學水產學院高澤霞教授團隊找到了控制魚刺的基因，未來吃魚不吐魚刺也許將成為現實。#教育聽我說##冬日生活打卡季##2021加油帶頭人##2021生機大會#
看到這個訊息，我的感覺是哇塞的，作為一個把釣魚作為一生愛好的釣魚人，這簡直太有意義了。
要知道絕大多數的淡水魚，都是有很多刺的，給吃魚帶來非常相當大的麻煩，甚至很多人還不怎麼會吐刺就放棄食用鯽魚、鯉魚等淡水魚。
當然也有鯰魚、黑魚、鱖魚、翹嘴等偏肉食性的魚類屬於刺很少的魚類，但是這些魚的價格無一不是比較昂貴的。
一、意義在於也許能消除肌間刺
這個團隊研究的物件是鯿魚，也就是大家說的武昌魚。如果能夠把相關基因剔除，就可以獲得幾乎不含肌間刺的鯿魚。當然不是大刺了，大刺是魚類的主骨骼，都去掉的話魚還怎麼遊動？一般認為真骨魚的進化史中，肌間刺朝著由少，變多，再變少的方向發展。所以平時吃的沒有肌間刺的魚，是相對更高等的魚類。所以從生物學的角度上說，沒刺的魚更貴因為它們更高階。
肌間刺其實就是我們平常吃魚碰到的各種小刺，甚至還有人憑藉一手超凡的去刺刀法，成為了很多平臺的大網紅。
研究的過程不說了，肯定很艱難，因為這種基因工程，只能一條魚一條魚的繁育，他們的團隊整整用了7年才找到無刺基因。
二、釣魚人會很開心
目前，高澤霞團隊和中科院水生所桂建芳院士團隊已經分別在鯿魚、草魚和銀鯽身上試驗了敲除調控魚刺生長的主效基因，獲得的第一代雜合體（F0代）的少刺魚生長良好，形態正常，習性和普通有刺魚沒有差異。
這些成熟的雜合體少刺魚經過純化繁殖一代，到第三代（F2代）就可以獲得純合體的遺傳性狀穩定的真正無刺魚。
實現以後，國內釣魚人最主要的魚種鯽魚、鯉魚、鯿魚都沒有刺的話，豈不是開心死。
很多釣魚人釣到魚獲後，最頭痛的就是魚的處理，有許多人放生的原因就是魚不好打理，做了還很多刺，鯽魚為甚。收拾好之後，只能油炸，炸透才能把那些小刺軟化。否則不管是清蒸還是紅燒都吃起來很麻煩。
三、科技的力量真強大
相信如果沒有這些科學團隊，很多現實裡我們不敢想象的事情都不會發生，像把鯽魚的肌間刺消除掉，估計絕大多數人都沒有過這個想法。
這才說明了教育的力量，知識的力量。但是短時間肯定不會普及開的，你看轉基因大豆，抵制的多厲害。這種魚未來能不能野生化，能不能上餐桌都不是一天兩天能實現的。
當然只要是新科技就會有反對的聲音，也有網友因為是去除了基因，而稱不敢食用。
但是對釣魚人來說，這都是小事兒，沒啥是釣魚人不敢嘗試的。別說無刺魚了，畸形魚我們也敢釣。
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