■ 鳳凰
這裡是大仲馬、雨果、老普林尼的靈感之地，是法國國王菲力普四世的偏愛之地，這裡出產的葡萄酒還令眾多酒評家及酒評機構讚不絕口……
這便是法國第二大法定葡萄酒產區——羅訥河谷葡萄園。沿著羅訥河由北向南呈帶狀分佈的羅訥河谷葡萄園面積遼闊，達6萬多公頃，因為地理位置的差異又分為了北羅訥河谷、南羅訥河谷兩個部分，這裡有著多姿多彩的葡萄酒。
以羅訥河谷葡萄園裡最具多樣性的羅訥河谷產區(C?tes du Rh?ne)為例，多樣的風土、種類繁多的葡萄品種造就了羅訥河谷葡萄酒的精彩。想要體會羅納河谷有趣的地方，那就跟我們一起來看吧!
葡萄酒等級的多樣性
作為老牌生產國，法國葡萄酒有著森嚴的等級制度，並且每個產區的等級制度並不相同。那麼在羅訥河谷產區，葡萄酒是如何分級的?
羅訥河谷產區葡萄酒分為 4個級別：羅訥河谷大區級法定產區、羅訥河谷村級(法定產區、羅訥河谷帶名村級法定產區、羅訥河谷特級法定產區 。
羅訥河谷大區級葡萄酒屬於入門級，酒體中等、簡單易飲，產量佔羅訥河谷葡萄酒總產量一半左右。南羅訥河谷的面積比北羅訥河谷大很多，這一級別的葡萄酒多數產自南羅訥河谷。
羅訥河谷村莊級與羅訥河谷大區級葡萄酒相比，酒體更飽滿、結構更強壯，風味特徵更加突出。整個羅訥河谷共有 95 個村莊是羅訥河谷村莊級。
在村莊級的基礎上，目前有22個村莊可以在酒標上標註村名，即 “C?tesdu Rh?ne Villages + 村名”的形式(但若所用的葡萄原料來自多個村莊，則不能標註)，這個等級被稱為羅訥河谷村級帶村莊名法定產區，法規比普通村級更加嚴格。
這22個村莊分佈在沃克呂茲省、德龍省、加爾省、阿爾岱雪省四個省。其中，沃克呂茲省包括了加達涅、烏巢山丘、普朗德迪約(又名：上帝之意)、皮梅拉、羅阿克斯、薩布萊、聖賽西勒、塞居雷、韋松拉羅邁訥、瓦爾雷阿斯和維桑。
分佈於德龍省的村莊有：羅什古德、尼永、魯塞萊維尼、聖莫里斯、聖龐塔萊翁-萊韋尼和敘茲拉魯斯
分佈於加爾省及阿爾岱雪省的村莊有：許斯克朗、洛丹、聖熱爾韋和思釀閣，聖安德。
羅訥河谷特級法定產區是羅訥河谷等級最高的葡萄酒。這一級別包含17個特級產區，是羅納河谷卓越佳釀的代表。
北羅納河谷共有8個特級產區 ，由北至南分別為羅第丘、孔得里約、格里葉堡、聖約瑟夫、埃米塔日、克羅茲-埃米塔日、科爾納斯和聖佩雷。
南羅納河谷一共有9個特級產區 ，包括利哈克、塔維勒、吉恭達斯、瓦給拉斯、博姆-德沃尼斯、萬索布林、拉斯多和凱拉納等。
在博姆-德沃尼斯和拉斯多這兩個特級產區中，各有一個獨立的自然甜葡萄酒法定產區，即博姆-德沃尼斯麝香葡萄酒和拉斯多自然甜葡萄酒產區。
葡萄酒的多樣性
羅訥河谷的葡萄酒不僅有著不同的級別，而且由於其氣候、品種的差異，葡萄酒的特點也各不相同。
北羅訥河谷屬於溫暖的大陸性氣候，夏季炎熱，陽光充足，秋季涼爽，冬季很寒冷，許多葡萄園坐落在靠近羅訥河的陡峭山坡上。沿著羅訥河往南，河谷變得越來越開闊，沐浴在地中海的陽光和海風之中的南羅訥河谷夏季漫長溫暖，冬季溫和，降雨量較北羅訥河谷少。
同時，在羅訥河谷產區共有23個法定葡萄品種。受不同地理氣候的影響，南北兩個子產區的主要葡萄品種也不相同，北羅訥河谷是西拉的重要產區，而南羅訥河谷的明星品種是歌海娜。
羅訥河谷出產著各種型別的葡萄酒，其中74%的AOC羅訥河谷葡萄酒是紅的，16%是桃紅，10%是白葡萄酒。8%的羅訥河谷葡萄酒被認證為有機葡萄酒。不同的產區的葡萄酒也擁有不同的特色。
羅訥河谷的紅葡萄酒最為中國消費者所熟悉，經典的GSM混釀(歌海娜、西拉以及慕合懷特)口感豐富，酒體飽滿，帶有黑色水果、皮革和香料等典型風味。羅納河谷的白葡萄酒和桃紅葡萄酒產量相對小一些，但品種多，品質好，十分值得中國消費者留意。
作為法國最受關注的葡萄酒產區之一，羅訥河谷產區的多樣性吸引著眾多的葡萄酒愛好者探索這裡的魅力。
【來源：企業家日報】
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