老年人牙齦退化，牙齒磨損明顯，易脫落，因此對咀嚼功能有明顯影響，這就增加了胃腸道消化食物的負擔。老年人胃腸道蠕動減慢，加上活動量減少，故容易出現噯氣、腹脹、便秘等症狀。糖尿病患者如果血糖控制不佳，高血糖也會影響支配胃腸道的自主神經，可引起胃腸功能紊亂，這時就會出現頑固性便秘，或者有腹瀉的情況，甚至腹瀉和便秘交替出現。
應對便秘第一招：增加膳食纖維攝入量
膳食纖維在大腸可以被細菌發酵利用，對於腸道健康和糖尿病患者非常重要。我們每天應該攝入25～30克的膳食纖維，建議選擇粗糧雜豆類、蔬菜和水果類食物。
應對便秘第二招：多飲水
中國居民膳食寶塔中給出每天應該飲用1500～1700毫升水，而膳食纖維可以吸水膨脹，增加糞便體積，因此攝入充足的水保持腸內足夠的水分，才利於糞便排出。
應對便秘第三招：B族維生素
有證據提示B族維生素可以促進消化液分泌，因此選擇富含B族維生素的食物可促進腸道蠕動，有利於排便。
粗糧、酵母、豆類及其製品等便是富含B族維生素的食物，其中粗糧和豆類還富含膳食纖維，可謂是改善便秘的小能手。
應對便秘第四招：產氣的食物
一些食物會產氣，讓人尷尬，但是這類食物對於改善便秘具有不錯的效果，對於經常便秘的糖尿病患者可以嘗試，常見的產氣食物有豆類、洋蔥、蘿蔔、黃瓜、蒜苗等。
（本文由海南省中醫院內分泌科提供）
來源： 海南日報
