今天你那降溫沒?反正我這次出門是冷得伸不出手了。
現在全國各地都開始進入速凍模式,地面普遍下霜、結冰,非常容易滑倒,大家在注意防寒保暖的同時,一定要注意自身安全啊!
要是小孩子摔倒把,都比較皮實,滑個倒摔個跤那是司空見慣。
但中老年人可不行啊,人上了年紀後,身體機能逐漸老化,鈣、鐵、鋅等微量元素流失嚴重,骨骼相對來說比較脆弱,摔倒一次骨裂甚至骨折那是屢見不鮮。
所以我們日常一定要注意飲食,多吃一些高鈣的食物來幫忙補充鈣元素,下面這5種高鈣食物,非常適合中老年人冬天食用,一起來看看吧。
第一名:蝦皮
含鈣量991毫克/100克
蝦皮中的鈣含量非常豐富,是常見食物中的第一名。
而且,蝦皮中不僅鈣含量高,還有豐富的蛋白質、礦物質和蝦青素,常吃蝦皮可以補鈣的同時,增強體質和抗氧化能力。
購買注意事項:
新鮮的蝦皮為乳白色或者淡黃色,聞起來有淡淡的腥味。
不新鮮的蝦皮則為黃色或者粉紅色,裡面還有輕微的腥臭味,可能已經變味了。
市場價:10-20元/斤。
第二名:乳酪
含鈣量800毫克/100克
乳酪中的鈣含量很高,非常容易吸收。
此外,常吃乳酪在補充鈣的同時,還可以增強人體抵抗力,促進新陳代謝。
最難得的是,乳酪是由發酵而成,也不用擔心發胖,所以,愛吃甜食的朋友們,如果實在想吃的話,少吃糖,常吃點乳酪就行。
購買注意事項:
最好買天然乳酪,它的配方表中都是純天然的物質,像生牛乳、巴氏殺菌乳等。
而配方表中添加了糖、香精、色素、增稠劑、防腐劑等的,都是自制乾酪,儘量不要購買!
市場價:30-40元/斤。
第三名:黑芝麻
含鈣量780毫克/100克
黑芝麻是一種非常有營養的食物。
因為它可以補血、強腎,所以人們通常把它當作防止脫髮和生髮的上佳食物。
但是你知道嗎?黑芝麻其實還是含鈣量最高的食物,據瞭解,每100克的黑芝麻中含鈣量約800毫克,這可是牛奶的4倍。
此外,多吃黑芝麻,除了可以補充日常的鈣元素的缺失,還可以令肌膚更有氣色,富有彈性,日常建議大家多吃點黑芝麻。
購買注意事項:
把黑芝麻掰開,看切面顏色,假如是白色,說明這個是真芝麻,如果是黑色就要小心了,說明這是染顏色的。
另外,真正的芝麻嚐起來有芝麻香味和甜味的,而假芝麻則會有種不正常的機油味和雜味,這點很好辨別,你學會了嗎?
市場價:15-20元/斤。
第四名:牛奶
含鈣量90-120毫克/100毫升。
牛奶是大家日常補鈣的最佳選擇。
喝牛奶,在起到補鈣作用的同時,還可以鎮靜安神,改善睡眠。
另外中老年人喝牛奶,還有著預防動脈硬化,提高免疫力,降低腫瘤風險的好處。購買注意事項:
配料表中第一位是生牛乳的都是好牛奶。
另外牛奶中的蛋白質含量越高越好,蛋白質不低於2.8毫克的話,就說明這個牛奶的品質是不錯的,蛋白質含量越高,說明這個牛奶越有營養。
市場價:10元/升。
第五名:海參
含鈣量350毫克/100克。
海參被很多人所推崇,因為它的營養價值非常高。
海參裡面的鈣含量非常高的同時,還有豐富的蛋白質、氨基酸和維生素等。
常吃海參,可以生血養血,起到促進鈣吸收,增強身體免疫力,預防心血管疾病的作用。
但是要切記,海參雖好,不能多吃哦,一天不要超過一個,否則吃了上火不說,還容易虛不受補,都浪費了。
購買注意事項:
買海參一定要注意買乾燥的,否則可能會變質。
另外買海參的時候儘量買那種乾癟的,那種非常飽滿,顏色黑亮美觀的,往往裡面添加了膠質、明礬等有害物質。
市場價:即食海參200-300元/斤;淡幹海參3500元-7000元/斤。
寫在最後:
除了日常注意飲食補充鈣元素之外,也可以吃點鈣片,最好天氣晴朗的時候,多去外面走走,曬曬太陽,心情好,身體也好,你說是不是?