長江十年禁漁,雖然還沒有到10年,但是江河裡的魚已經非常多了。可見,只要不濫捕,魚類就會非常多。
比如以前的農村,就有很多魚,別說是大河小溪,就是水稻田裡,也有不少的魚類。什麼稻花魚,鯉魚,草魚,鯽魚,都非常多。
更別說如麥穗,白條等小雜魚了,特別是有一種“小雜魚”,它的數量更多,它叫——屎光皮。
01屎光皮是什麼魚?
屎光皮是魚,但是在以前的農村,可沒有人把它當“正經”魚類,連它的名字都是那麼地無厘頭,叫它——屎光皮,大概意思可能是想讓它們“死光”吧?
它在農村並不受歡迎,因為要吃魚,有味道非常鮮美的稻花魚,也有鯉魚,再不濟,也能抓一大籮筐鯽魚。誰會在意屎光皮這種小雜魚呢?它不光肉少刺多,而且還很粗糙。
但是,如今,農村很多地方的魚類都很少了,水稻田裡更是一魚難求,別說稻花魚,鯉魚,鯽魚,連麥穗魚,白條魚都沒有了,也沒有了屎光皮的蹤影。
於是,這種以前在農村人人嫌棄的小雜魚(屎光皮),又重新登上了巔峰,在市場上一條價值10元錢!
02屎光皮的價值
2、屎光皮的觀賞價值。屎光皮顏色鮮豔,體型特別,整體偏扁,但是顏色五顏六色,十分鮮豔,是著名的觀賞魚類。
屎光皮雖然肉少,刺多,但是它很薄,用來油炸,很容易炸得酥脆可口,裹上少許麵粉,拌上花椒麵,辣椒麵,食鹽等油炸,味道更香,用來下酒更是一絕。
但是,除非自己去抓,或者自己去釣,否則,還真捨不得在市場上去買了油炸下酒。因為在市場上,它是非常著名的觀賞魚類,價格達到了10元一條。
2、屎光皮的觀賞價值。屎光皮顏色鮮豔,體型特別,整體偏扁,但是顏色五顏六色,十分鮮豔,是著名的觀賞魚類。
它不光在我國受觀賞魚愛好者青睞,在國外也非常出名,當然,在觀賞魚界它不叫屎光皮,畢竟名字不雅,它的學名叫鰟鮍魚。
它能被當成觀賞魚養殖,除了漂亮,關鍵是特別好養,也方便運輸,即使透過快遞運輸,路上也不會死,拿到手還能很完美地養活。
03結束語
屎光皮以前在農村很多,是一種非常討人嫌的魚類。它表皮粗糙,肉少刺多,還繁殖得特別快,到處都是,農民朋友們恨不得讓它“死光”。
但是,隨著農村農藥的使用,加上以前有人電魚,“毒魚”,水裡的河蚌都差不多滅絕了,而屎光皮需要藉助河蚌才能繁殖,它們會把魚卵產到河蚌的殼內才能孵化。
加上屎光皮本身也被電,被毒,被農藥消滅了很多,它的數量也就越來越稀少了,因此顯得更加珍貴。
它既是農村珍貴的食用魚類,油炸非常香,非常酥脆;也是城市裡非常出名的觀賞魚(鰟鮍),而且還經常出口到國外,也非常受歡迎。
各位朋友:你們的家鄉還有這種叫屎光皮(鰟鮍魚)的魚類嗎?您有多久沒有見到過這種魚類了?