對於從事印刷、搪瓷等鉛作業人員來說,應補充高維生素C的食品。維生素C可與鉛結合,形成溶解度較低的抗壞血酸鉛鹽,減少鉛對人體的危害。 另外,平時要多吃大蒜,大蒜有防治鉛中毒的功效。同時,為了避免讓鉛沉積在骨骼中,要採用少鈣多磷的飲食結構。