怎樣做一碗老人小孩都愛喝的奶白奶白的鯽魚湯?快進來看一看吧!
材料:鯽魚、生薑、蔥花,料酒、食用油、食鹽
步驟:
1.準備好以上材料,清洗乾淨備用。
2.開火鍋熱加入適量食用油
3.油熱下清理好的鯽魚
4.加入準備好的薑片去腥
5.把鯽魚碾碎,下圖這種程度就行
6.鯽魚渣渣煎至金黃
7.加入適量料酒
8.加入開水
9.煮20分鐘,加入少許食鹽
10.過濾魚渣渣
11.最後撒入蔥花即可,可以下面、可以喝湯、老人小孩都適合的鯽魚湯
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