都說“冬練三九,夏練三伏”,過了冬至便進入“數九”寒天。那三九天該怎麼科學養生呢?簡單做到這3個三樣,便可健康過一冬!
做好三樣
1“衣”不厚重
對於講究“度”的中醫來說,冬季的衣著應該以溫暖舒適為佳,如果衣服過於單薄容易遭受寒邪,而衣服過於厚重則容易導致腠理開洩(毛孔擴張),招致寒邪侵入。
冬季如果因為穿得太多而大汗淋漓那就太得不償失了,因為出汗會導致陽氣的發洩,這樣寒氣就會趁虛而入,人體自然容易遭受寒症,出現多種不適症狀。
2寒天莫貪早
對於喜歡早晨鍛鍊的人來說,冬日的早晨並不是一個理想的時間,尤其到了三九天氣,氣候寒冷萬物此時生機閉藏,陽氣潛伏起來,陰氣此時盛行。
外出運動的時間最好能選在正午時分,因為此時是一天中陽氣最盛的時候,人體自身的陽氣也達到了一天中相對較旺盛的狀態,這時外出散步,也最容易激發人體的陽氣。使全身關節筋骨得到適度的運動,對身體的新陳代謝都會有良好的促進作用,可以提高機體的抗病能力。
3暖從足下來
有研究表明腳與上呼吸道粘膜之間有著密切的關係,一旦腳部受寒,人體的抗病能力就會下降,更容易患上感冒、氣管炎等上呼吸道的疾病。
此外還容易引起腰腿疼、胃疼、男性陽痿、女性痛經等症。
因此應該重視冬季腳部的保暖和鍛鍊,在室內要避免久坐,經常跺腳保持一定的溫度,選擇適合的鞋襪,對腳的保暖也很有好處,腳汗多的人鞋內最好放置鞋墊,雨雪天鞋襪溼後要及時更換。
如果腳部受了寒,可以用熱水泡腳,再輕輕按摩或者用生薑、桔梗、辣椒煎水泡腳。
吃好三樣
1羊肉
中醫講冬季要補腎,因為腎是先天之本,補腎可以讓我們在冬天增強免疫,減少發病。
羊肉是冬天必備的食品。《本草綱目》中記載羊肉能補中益氣,開胃健力。
羊肉性熱,冬天人的陽氣內斂,正好可以借羊肉補足,可以有效改善手腳冰涼,畏寒怕冷。
2蘿蔔
老話講“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”。
蘿蔔具有很強的行氣功能,含有大量水分,營養豐富,清解積熱,蘿蔔湯是冬季養生保健的首選。
冬天,人體容易出現“陽氣在裡,胃中煩熱”的情況。
暖氣一開,更是易生痰熱,出現咳嗽、哮喘、胃部不適等症狀。
三九天多吃一些蘿蔔,溫中健脾,對健康大有裨益。尤其是兒童,在冬季更應該多吃些蘿蔔。
很多孩子感冒時會出現喉乾嚥痛、反覆咳嗽等上呼吸道感染症狀。多吃點兒白蘿蔔可滋養咽喉,化痰順氣。
3白菜
俗話說:百菜不如白菜。
白菜中含有大量粗纖維,長期食用可以增強腸胃能力,促進消化,尤其是在冬天食用更佳。
而且白菜中富含維生素C,可以保持面板彈性,防止面板乾燥,延緩人體衰老。
喝好三樣
1素高湯
對於正常人來說,冬季補充營養,素高湯是個不錯的東西,使用蘑菇、豆腐等東西煲出來的湯汁同樣可以和肉湯媲美。
比如用黃豆芽、海帶、胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、高麗菜來煮湯,把所有原料放進水中熬煮1個小時左右,等所有的蔬菜味道都釋放出來之後把菜渣過濾出來,剩下的就是鮮美的素高湯。
素高湯因加入了蘿蔔和高麗菜,湯汁裡面就有了自然的甜味;而海帶的加入則能增鮮、增稠,讓湯汁看上去更加粘膩。
2喝紅茶
在冬季我們可以適度飲用紅茶,紅茶品性溫和、味道醇厚,含有豐富的類黃酮化合物和鉀元素。
類黃酮具有很強的抗氧化性,而鉀對於心臟保健有益,對防止中風和心臟病有一定的作用。
紅茶適合在冬季飲用,對腸胃也比較溫和,它是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生了酶促氧化反應,對胃黏膜的刺激作用大為減少。
不僅如此,這些茶多酚的氧化產物還能促進腸胃消化。因此紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。紅茶要趁熱來喝,這樣口感好,又能暖胃。
3山藥粥
《抱朴子》有言:“冬朝勿空心,夏夜勿飽食。”
冬季晨起宜食熱粥,不宜空腹出門,以防寒氣傷胃。
準備山藥50克、粳米30克、芡實10克,熬粥。
山藥是冬季不可多得的養腎美食。它的粘液具有滋陰補腎、固攝津液的作用。與芡實、粳米搭配,尤其適合腎氣虧虛的中老年人。
“三九補一冬,來年無病痛”,養好三九至關重要,快用起來吧!