我國肉兔的年產量在50萬噸左右,但是出口量卻不超過2萬噸,大部分基本就在國內已經消化。實際上在國外的肉兔消費量也是比較大的,比如義大利、法國這樣的國家,他們的人均消費就到了4公斤左右。隨著經濟的迅速發展,肉兔產業未來的前景是非常好的,特別是一些高產的肉兔品種。
目前就有一種高產的肉兔品種,它不僅繁殖快,而且肉質的營養價值也很高,它就是細絨兔。
細絨兔的肉質細嫩、蛋白質含量達到了70%左右,遠超其它肉類產品。所以深受消費者、肉製品行業的歡迎,不僅如此,在農村養殖業當中,也深受農民朋友們的喜愛。
從近幾年的行情來看,細絨兔的成品市場價格都達到了120~160元/只,而且需求也在逐年遞增,再加上國際貿易的發展,高產肉兔的市場容量已經越來越大,未來幾年養殖戶可以順勢而上,充分的利用農村各種作物資源,發揮種兔的高產特性,就能透過養殖走上致富之路。