冬至，是我國二十四節氣中一個重要的節氣，也是古人最早確定的節氣。
古代民間有“冬至大如年”的說法，不論南北方，都視其為重大節日。
不過相比之下，各地有著不同的節慶風俗，比如“北餃子南湯圓，部分地區羊肉湯”。
北方冬至吃餃子這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。
至今南陽仍有“冬至不斷餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
而南方除了吃湯圓，還有番薯湯果、麻餈、冬至面、糯米飯等飲食習慣。
羊肉湯是溫熱食物，不少地方會在冬至這天喝碗暖暖的羊肉湯。
冬至，屬於一年中晝最短、夜最長的一天。
從中醫角度講，這一天“陰氣至極，陽氣初始”，天氣越來越冷，飲食上要注意多樣化，儘量谷果肉蔬合理搭配。
那麼，說起果，冬至有什麼不得不吃的應季水果呢？
今天咱們就一起來看看吧！
1 橙桔
要問冬季最多的水果是什麼？十個人裡有九個回答都是“柑橘”。
作為我國種植面積最廣的水果大品類，柑橘在國內是非常多見的。
而柑橘品種十分繁複，是個“橘丁興旺”大家族，是“橘、柑、橙、金柑、柚、枳”等各品類的總稱，其中“橘、柑、橙”三大品類最多。
砂糖橘、蜜桔、紅美人（愛媛28）、椪柑、沃柑、貢柑、醜橘、冰糖橙、愛媛38橙、耙耙柑、臍橙、沙田柚、梁平柚、琯溪蜜柚等都是常見且熱銷的柑橘品種。
柑橘類水果是維生素種類最豐富的水果品種之一，幾乎囊括了所有的維生素，可以起到美容養顏、延緩衰老的作用。
此外，柑橘還有豐富的有機酸、葡萄糖等十多種營養物質，有助於生津開胃，消食去膩。
當然，最重要的還是柑橘類口感討人喜歡，不同品種的柑橘口感有所差異，或酸甜可口，或清甜多汁，實在是冬季必吃的水果之一。
2 山楂
到冬天，大街上就出現大叔大爺拎著糖葫蘆沿街叫賣了。
傳統糖葫蘆的主要食材是山楂，山楂是藥食同源的水果，酸甜清爽，既可鮮食，又可加工後食用。
山楂含有較高熱量，豐富的胡蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等，對腸道很有好處，對消肉食積滯作用也很明顯。
山楂中維生素的含量極高，僅次於紅棗和獼猴桃，此外胡蘿蔔素和鈣的含量較高。
黃酮類化合物豐富，為果實含量的20倍，可以減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
3 梨子
梨子自古有“百果之宗”的美名，含有豐富的多種維生素，特別是維生素C含量尤其豐富，清甜多汁、香脆可口。
梨子有降火、清心、潤肺、化痰、止咳、退熱、解瘡毒和酒毒的功效，常食可補充人體的營養。
冬季多幹燥，食用梨可以明顯起到滋潤作用，另外，梨也具有很好的潤燥止咳、潤肺化痰的益處。
4 冬棗
冬棗冬棗，顧名思義，就是冬天成熟上市的棗子。
作為冬天特有的水果，冬棗皮薄肉脆，清甜爽口，可食用部分超93%，品質極佳，至今是北方落葉果樹中的高檔鮮食品種，頗受人們的喜愛。
冬棗營養超群，含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，維生素C的含量尤其豐富，有“活維生素丸”之美譽。
所含營養元素也非常豐富，既有保持毛細血管暢通的功能，又有防癌之功效，營養價值為百果之王，有“百果王”之稱。
5 蘋果
蘋果自不必說，從秋季開始，一直到冬季都有不同的蘋果品種陸續上市。
作為國內大宗水果，蘋果一直具有超強的江湖地位，在人們的日常生活中的尤其常見。
“一天一蘋果，醫生遠離我”，正是說明了蘋果對人體的益處。
蘋果含有豐富的多種維生素，特別是對面板有重要益處的維生素C、維生素E、維生素B族等，含量特別豐富，冬季氣候比較乾燥，常吃蘋果具有極好的滋潤面板、嫩膚養顏的益處。
其富含的糖類和鉀鹽，具有生津止渴、潤肺健脾、養心益氣的功效，能促進腸胃蠕動，調理腸胃、穩定血糖、降低血脂。
此外，蘋果還是一種熱量極低的水果，有很好的減肥瘦身效果。
6 獼猴桃
獼猴桃是我國原生，後再紐西蘭發揚最佳化的水果。
目前市面上主要分為紅心、黃心和綠心三大類，每種獼猴桃的口感風味不盡相同。
果肉含多種維生素，堪稱“水果之王”，是一種“超級水果”，它的維生素含量比蘋果高出19~33倍、比梨高22~139倍，含鈣量是蘋果的17倍、香蕉的4倍、葡萄柚的2.6倍，營養價值遠超其他水果。
現代醫學研究表明，獼猴桃果汁能防止致癌物質亞硝膠的生成，並能降低血清膽固醇和三醯甘油水平。
常食獼猴桃及其製品，對高血壓、高脂血症、冠心病、癌症等疾病具有預防和輔助治療作用。
你冬天的時候還喜歡吃什麼水果呢？
還有，你今天吃餃子還是羊肉湯呢?
文章來源公眾號：包樂包科技
