大陸馬合作伙伴愛爾蘭著名馬衣品牌荷斯威爾horseware精彩推薦:水是生命之源,水的重要性不用過多解釋。成年馬身體水分平均佔體重的65%,丟失12%-15%的水就可導致死亡,中度運動馬需要水34-57L/天(500kg,16-21℃)。
但隨著冬天的到來,氣溫越來越低,馬的飲水量發生明顯下降,從夏天的兩三桶,到現在一桶,甚至一桶喝不完。即使提供足夠的水,它們也不會像夏天那樣喝很多的水,所以留給我們直觀的印象是:冬天馬需要的水比較少。
但真實情況不完全是這樣,冬天它可能需要更多的水,而且要想辦法讓馬多喝水。
1 水平衡
為了理解為什麼馬需要多喝水,咱們首先需要明白水的來源和去處。
▲ 水的來源和去處
上圖左側綠色區域是水的攝入,右側黃色區域是水的消耗。水主要來源是飲水、草料中水和代謝水,統稱為水總攝入量(total water intake)。
除了飲水,夏季含水豐富的青草,也是水攝入一大來源,冬季都是乾草,水分含量低,此途徑進來的水就比較少。代謝水是蛋白質、脂肪、糖類等營養物質代謝過程中產生的水,這部分水量也比較大。水分的消耗主要透過排尿、排汗、面板蒸發和呼吸帶出的水分。
不管一年四季氣溫如何變化,一匹健康馬的總含水量是不變的,這就要求水的攝入和消耗是平衡的。
2 冬夏水的攝入與消耗變化
在假設面板蒸發、呼吸和糞尿消耗水量不變的前提下,冬天與夏天相比,主要是排汗大量減少,導致冬季水的消耗減少。為了保持機體總含水量保持不變,水的總攝入量也要相應減少,主要體現在草料水和飲水的減少,具體表現是馬喝水減少,實際情況中冬季飲水量確實減少。
▲ 試驗中12月份馬的水分總攝入量陡增
上圖是2014年發表在美國動物科學協會上的一篇研究,圖中虛線表示環境溫度,灰色(無青草)和白色(有青草)柱子表示水總攝入量,研究發現在全年溫度最低的12月份,馬的水分總攝入量居然陡增,甚至比當年7月份水總攝入量還高。
為什麼會有相反的現象?
作者分析試驗中出現水攝入總量增高的可能原因有以下4點:
(1)冬季有雪,所以在吃草時會難免吃到一些雪,導致水總攝入量增加。
(2)當時氣溫低於0℃,馬需要採食大量的草料產生更多能量對抗寒冷。採食大量草料導致糞便增多,糞便帶走的水分也增加。同時採食草料的增加勢必要增加飲水量,這樣才能確保食物順利消化。
(3)草料採食的增加,有更多的營養物質進入體內,所以代謝水也增加。
(4)雪的覆蓋使得室外草採食減少,馬會代償性地喝更多的的水。
3 冬季,馬需要喝更多的水
如前面飲食篇中提到的,冬季馬會採食更多的草料來增加能量,這就需要攝入更多的水,防止糞便含水量太少,產生腸梗阻,也就是我們常說的結症。同時如果冬季馬吃不到足夠的草料,它們也會代償性地需要喝更多的水。不管馬能不能吃到足夠的草,都需要讓馬喝足夠的水,所以在冬天讓馬喝足夠的水是保持馬匹健康的關鍵點,即使它們看起來好像不需要太多的水。(中國愛馬人)