關於減肥一天吃幾頓的問題,一直以來不同人有著不同的看法,有的人認為減肥不吃晚餐就可以瘦,有的人認為減肥要一天三頓都要吃,又有的人認為少食多餐對減肥最有利。
那麼問題來了對於減肥來說一天吃幾頓是最合適的?是一頓?還是兩頓?還是三頓?又或是少食多餐呢?今天我們就來講解一下這個問題,分析一下它們之間的利弊,讓你更清晰地認知減肥進餐的問題。
1.一天進食一餐
大多數減肥者在剛開始減肥的時候,會採用一天只吃一頓的方法來進行減肥,其實對這點來說,一天只吃一頓基本和節食是一樣的。
因為一天進食一餐很大程度上限制了你的進食量,畢竟人的胃容量大小是有限的,你不可能一頓就吃下一天所需的量,我們簡單來算一下,正常的成年男性一天所需的熱量在2000大卡左右,女性在1500大卡,如果是重體力勞動者,在這個基礎上加500-1000大卡。
一個漢堡的熱量大約在400-500大卡,如果你單純去吃漢堡的話,去維持你的自身體重一天吃5-7個漢堡即可,但如果是減肥的話這個量大約要減少三分之一左右,平均在一頓也就是2個漢堡,這樣偶爾一次還好,如果長期的話必定會導致營養不良,飲食紊亂影響到腸胃功能。
畢竟一天只吃一頓去減肥,你無法保證飲食攝入的營養均衡,而且會讓你餓著難受,所以減肥不建議一天只吃一頓。
2.一天進食兩餐
一天吃兩頓,這個應該也是多數人的常態,尤其是上班族,如:起晚了不吃早餐,忙著加班晚餐沒吃上,沒食慾中午不想吃,減肥者更多是選擇晚餐不去吃,大部分人一天只吃兩頓都是迫不得已或者飲食生活不規律。
其實一天吃兩餐相比於只吃一餐要好很多,一天兩頓是可以比較好滿足熱量需求的,但想要達到營養均衡還是有一點小困難,因為你宏觀營養素(碳水,蛋白質,脂肪)的比例往往難以達到良好的配比,維生素礦物質等微量元素的攝入往往也難以兼顧。
不過如果你是比較自律的人,刻意採用一天兩頓的形式,可以很好搭配每一餐的營養,那麼一天兩頓問題也不大,對減肥來說效果還是不錯的,前提是搭配好營養。
3.一日三餐
一日三餐是我們從小以來就接觸的飲食方式,也是最符合我們人體進食規律的飲食方式,這種方式並不是習慣演變而來的,而是一日三餐有著很多的優點:
- 符合作息規律
- 跟大部分人的作息時間都非常契合
- 符合腸胃消化的規律
一天三頓,比如從早上7-8點開始進食,到下午6點,每餐之間都是相隔4個小時左右,符合胃排空的時間,餓了自然吃,是最符合人體的進食方式。
減肥選擇一天吃三頓也沒什麼毛病,控制好攝入的熱量即可!
4.少食多餐
一直以來少食多餐都是被健身,減肥推崇的進食方式,一般來說就是在三餐的基礎上額外的去增加1-2餐,對於少食多餐大家都會聽到這樣的好處,如:更好的滿足能量需求,減少飢餓感,提高食物的熱效應等。
先拋開減肥不談,少食多餐對增肌來說的確是一個很好的進食方式,因為增肌需要大量的熱量,尤其是對專業的健美運動員來說,每天保持一個熱量盈餘的狀態,但前面說過我們胃容量是有限的,你不可能一頓吃下很多東西。
所以將食物多批次的攝入,少食多餐可以更好保證熱量的攝入,這樣也可以減輕腸道胃部的負擔。
不過對減肥來說或許你並不需要少食多餐,為什麼這樣說?
前面說過大多數人認為少食多餐減肥的幫助是:提高食物熱效應,減少飢餓感,滿足熱量需求,提高代謝,但或許並不是這樣。
- 少食多餐提高食物的熱效應?
其實少食多餐和食物的熱效應壓根就不搭邊,食物的熱效應(身體消化吸收某種食物,所需要消耗的熱量)只和你進食的量和種類有關係。
在進食總量和種類不變的情況下,你花多長時間吃完,分多少次吃都沒有關係,其實你細想一下就會明白,如果少食多餐真的可以提高食物熱效應,那你一天吃十幾頓豈不更好?顯然不是對的。
提高代謝就更不可能了,代謝能力提高和你的肌肉量有關,和吃幾頓並沒有太大的關係,有研究表明了,在總熱量攝入相同的情況下,你的代謝能力跟食物熱效應,並不會因為你一天吃三頓或是吃六頓而有所差異。
- 少食多餐為何這麼受推崇呢?
前面提到過少食多餐對增肌來說的確很好,這是其中一點,另外可能多數人在潛意識裡認知少食多餐就是好的,畢竟是這麼多年傳播過來的。
我一開始也是認為少食多餐是正確的,但雖然健身知識的增加,少食多餐並不適合所有人,而且對於健身來說沒有一種方式是絕對好並且適合所有人的,所以我們要學會辯證去看待問題,努力提高自身健身水平,這樣才可以走的更遠。
不過話說回來,少食多餐並不是不好,對一部分特定人群少食多餐還是非常適合的,如:
a.需要控制血糖水平的人群
把同樣的食物拆分更多次去吃,可以更好控制血糖水平。
b.增肌人群,增重人群
胃口小但又想增重增肌,一次吃不了多少,那就需要少食多餐去進食,增加進食頻率,吃更多食物。
c.部分減肥人群
對於一部分減肥人群,少食多餐的確可以幫助他們減少飢餓感,更容易獲得滿足感,更容易控制食慾,那這樣少食多餐的確是適合你的。
不過對有些減肥人士來說,胃口大,又沒有什麼控制力,那少食多餐就變成多食多餐,讓你更容易變胖,少食多餐能控制食慾的說法是因人而異的。
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