阿強酸菜魚一直靠美團餓了麼等這些第三方來做的,為了讓門店減少對第三方平臺的依賴,提高門店自身的利潤空間。
「阿強酸菜魚」憑藉門店獨特的口味和實惠的價格,線下門店吸引了一眾的客戶來進行消費,偶爾還排起了隊。
但是隨著市場門店經營模式的線上化,「阿強酸菜魚」發現了自己的客流量存在短板:基本上沒有老客戶的留存,每天的經營都是等待新客戶上門消費,經營比較被動。
直到疫情的出現點醒了「阿強酸菜魚」。門店不能依靠商圈的人流量去經營,客戶來不來你一點辦法都沒有。
阿強酸菜魚透過琰通智慧引流系統後,透過企微社群構建私域流量經營體系,就是為了去補足門店客流量留存的短板。
一開始「阿強酸菜魚」的社群運營需耗費大量人力精力,門店缺少科學的解決方案去進行變現。
在使用琰通智慧引流系統後,阿強酸菜魚精細地將私域規劃為三個部分,接下來我們來一一分析。
門店日常積累客戶流量
掃碼點餐已經在餐飲中是一種比較常用的服務:對顧客而言能更快地下單,對門店而言可以降低人工服務成本的同時,實現高效的接待顧客。
順應著市場和顧客的“掃碼習慣”,策劃設計了活動海報物料,放置在店內桌臺上面。
每當顧客要在桌面上掃碼下單之前,就會看到海報上的領券提醒,先領券再下單,同一個顧客場景下,就不會讓顧客反感。
利用琰通智慧引流系統的活碼功能,在不同的海報物料中設定了不同的客服活碼。
顧客掃碼後無需驗證自動透過,並自動傳送歡迎語,縮短了連線顧客的過程,同時簡化了繁瑣的驗證透過操作,也避免了忙碌時回應過慢的問題。
僅僅是在掃碼點餐的時候設定了活碼,基本上每一個線下到的顧客,都能被導流進入門店的企業微信中,作為常規化拉新活動,桌臺導客的活碼設計,幫助每間門店日均捕獲50+的線下客流量。
做大私域,讓顧客老帶新
門店的生意要做得長久,回饋老客戶基本上是不可能缺少的環節。
大部分的門店在回饋老顧客的時候,只會考慮單純的讓利回饋,其實最好的模式是門店和顧客之間的共贏。這種共贏是可以將裂變活動和回饋顧客結合起來的。
「阿強酸菜魚」策劃了一場裂變活動:99元酸菜魚套餐
透過趣拼的模式,轉發至社群中。
為什麼要使用趣拼這個功能呢?為了避免使用者抽不到大獎的負面情緒,趣拼可以保證使用者只要參與活動,就能抽到獎品(參與獎),不中也能得到商家的現金紅包、優惠卷、積分等補貼。
▲ 利用琰通智慧引流系統工具趣拼
活動邏輯很簡單,顧客在門店消費的時候會看見相關的活動海報,海報的設計選了幾款店內銷量不錯的單品,讓顧客能更快的感受到活動的福利力度。
掃描海報上面的物料活碼就會被自動邀請進入福利群。群裡智慧助手會定時傳送趣拼的連結,顧客點選連結拼團就可以參與
週期性活動經營顧客關係
「阿強酸菜魚」在門店的日常經營中,為了更好地啟用顧客到店復購,將營銷活動和回饋老顧客結合起來。週期性的在門店的企業微信上開啟“抽獎活動”。
為什麼選擇抽獎活動?
市面上現在的營銷活動非常多,砍價、拼團、抽獎等。選擇抽獎最大的原因是抽獎免費吃霸王餐這種福利,是一種讓大家能迅速感覺出獎品價值的活動,強化顧客和自己門店的關係,提升顧客對門店的好感。
參與活動的路徑設計
第一條路徑是:線下顧客到店掃碼點餐的時候,可以看到旁邊的海報物料,直接識別海報上面的活碼就可以進入抽獎頁面。
第二條路徑是:門店利用了琰通智慧引流系統的顧客標籤功能,會根據顧客標籤,針對於兩次及以上到店消費的顧客,進行活動的企業微信推送。
線上下,物料海報直接放在點餐碼的旁邊,顧客到店先抽獎再買單的場景,非常契合顧客的消費行為,不會給顧客帶來心理負擔,活動的參與度高。
在私域中,不針對私域中的新顧客,因為新顧客在沒有認可門店餐品價值的時候,促銷是沒有太多意義的。
能夠在門店消費兩次的顧客,都對門店的餐品和門店價值有一定程度的認可,這群顧客是活動促銷的精準顧客。
以霸王餐為噱頭,免費請幸運顧客吃飯。只要參與抽獎,就會有部分餐品的優惠券贈送:免費鍋底券、免費串串單品等。
抽獎的規則設計,一定要設計參與獎。
百分百讓顧客可以收穫到一些虛擬的獎品,這樣能最大程度地降低顧客的排斥和牴觸心理。
反正要點餐,抽個折扣再買單,是一個很貼合顧客消費場景的活動路徑,大部分顧客願意參與活動,享受折扣。
(琰通上百種營銷工具)
最後的話:
用私域的模式去經營門店,是一種強有力的鎖客方式,鎖客促銷的同時實現線上對新客的拓展,讓門店低成本、可重複、更高效去觸達顧客。