農村辦酒席不去酒店，喜歡在自家門口，真的是為了省錢嗎？

人的一輩子總會有一些值得慶賀的大事，喬遷之喜、新婚之喜，亦或者升學之喜等，人們都會鄭重地舉行儀式，用具有答謝性質的宴席來招待親朋好友。不過同樣是辦酒席，城市與農村卻有一些差別，城裡人不管什麼事，都需要在飯店宴請親朋好友，而農村雖然也有條件去酒店設宴，但更喜歡在自家門口擺酒席。很多人都不理解，認為在自家擺酒席很麻煩，為了省錢既要購置很多食材、設施等，又得張羅其他事情，划不來。但是在自家擺酒席的習俗真是隻是為了省錢嗎？其實省錢並不是唯一的因素，還是有很多優點的。

1、傳承農村的地方風俗

自家門口擺酒席是農村延續已久的風俗習慣，農村地區的人們非常注重禮節，作為土生土長的農村人認為客人來了就是要留在自家吃飯，這樣才能以表尊重、熱情，如果讓客人去飯店反而顯得見外了，因此在自己門口擺酒席傳承了農村人的待客之道。

2、圖個熱鬧的氛圍

農村辦事圖的就是人多熱鬧，像婚宴上放鞭炮迎新人，叩拜祖宗、鬧洞房等真是喜慶極了，這些在酒店可能無法實現，而且如果在酒店擺酒席，親戚朋友們吃完席後通常都直接回家了，而在自家門口擺酒席待親戚們酒足飯飽之後，可以到屋子裡面，與好多年不見的老朋友、親戚都坐下來拉拉家常、敘敘舊，甚至還會再喝一杯，這時管事的辦事人就會為他們留出桌子、添酒加菜，儘量讓賓客喝的高興，聊得盡興，這樣的酒席氛圍迎合主家舉辦酒席的初衷，如果是換做在酒店，這樣熱鬧的氛圍是達不到的。

3、節省費用，菜品實在

在自家擺酒席在菜品與廚師敲定之後，都是自己負責採買，雞鴨魚肉等食材幾乎是按照市場的批發價，算上人工、菸酒、糖果等，一桌酒席幾乎不到500元就可以搞定，而且菜品豐富、菜量實惠，還很符合鄉親們的口味，但在酒店擺酒席則不同了，一般一桌能拿出手的酒席要將近千元，加上菸酒、糖果等，一桌算下來就得千元以上，加上農村人好客，一般酒席桌數比較多，這樣整體算下來，在自家門口擺酒席確實節省不少。

4、地理位置不方便

農村擺酒席通常邀請的親戚、鄰居、本家等，大都是方圓幾公里的鄉里鄉親，在家擺酒席就相當於在自家門口聚一聚也不是什麼麻煩事，而如果要選擇在酒店，就會遇到一個問題，一般情況下農村是沒有酒店的，需要選擇附近的縣城、市區裡的酒店，相對來說路程比較遠來回都不太方便，所以在自家擺酒席會省去很多麻煩事。

5、農村有專業化的酒席團隊

如今在農村擺酒席與往日不同，出現了酒席包桌服務，酒席團隊包攬了關於酒席的方方面面，包括專業大廚、自帶餐具、自帶人手、臨時廚房等，主家不需要過多操心，而且等待酒席結束後這些酒席團隊還會把衛生大致收拾乾淨，方便省事程度幾乎可以與酒店媲美。

——老井說——

其實農村的酒席更有儀式感和人情味，尤其是辦喜事，雖然現在農村辦事流行專業團隊“大包”，但親朋好友還是會抽出時間來幫忙，這樣在一起聊聊天、幫幫忙，無形中增加了人們之間的感情，而且這樣的熱鬧氛圍也是非常有感染力的，可以使參加的人都有參與感，而去酒店的話，只能送個禮在酒店等著吃飯，實在是沒什麼意思，所以說農村在自家擺酒席並不單單為了省錢，更是人間煙火味的延續。