辣醬炒飯是一道家常主食炒飯，但是做成漂亮的造型，胃口也會開啟，多吃一碗 迎接聖誕節，做個造型吧，簡單誘人那種
By 無甜不歡的小米
用料
- 剩米飯 500g
- 香菇 4朵
- 胡蘿蔔 1根
- 西蘭花 50g
- 玉米粒 20g
- 蔥 1/2根
- 蒜 10g
- 火龍果 20g
- 蔥伴侶六月香辣椒醬 1勺
- 味達美臻品蠔油 1勺
- 六月鮮紅燒醬油 2勺
- 味達美味極鮮醬油 3勺
做法步驟
1、準備材料
2、米飯中加入2勺六月鮮紅燒醬油
3、接著來3勺味達美味極鮮醬油
4、再加入1勺味達美臻品蠔油
5、最後加入1勺蔥伴侶辣椒醬
6、抓拌均勻
7、香菇、胡蘿蔔、蔥、蒜切碎備用 順便用磨具把火龍果壓出兩個️ 接著把胡蘿蔔壓出幾個小星星 然後用香菇皮壓出兩個鹿角 最後再把胡蘿蔔壓出一個嘴巴兩個臉頰
8、起鍋燒水 水開倒入香菇胡蘿蔔丁
9、再加入玉米粒焯水 最後把西蘭花焯水
10、這是焯水後的西蘭花和玉米香菇胡蘿蔔粒
11、這是焯水後的西蘭花和玉米香菇胡蘿蔔粒
12、倒入拌好的米飯 大火翻炒均勻
13、倒入玉米胡蘿蔔香菇粒繼續翻炒均勻
14、取一個盤子 中間扣一個碗 整理好造型
15、擺上西蘭花、胡蘿蔔小星星、火龍果蝴蝶結 最後中間用模具壓出一個鹿頭，上面擺上鹿角，眼睛嘴巴和臉蛋 怎麼樣？聖誕節限定的炒飯 就連不愛吃炒飯的小朋友也會被吸引呢
16、怎麼樣？來啊，端走
小貼士
️不要加鹽 ️沒有模具的可以收工雕刻哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
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