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槐山羊的中心產區在河南周口地區的沈丘、淮陽、項城、鄲城等地。在京廣路以東、隴海路以南、津浦鐵路以西、淮河以北的平原農區均有分佈。
槐山羊體格中等,分為有角和無角兩種型別。公、母羊均有髯,身體結構勻稱,呈圓筒形。毛色以白色為主,佔90%左右;黑、青、花色共計佔10%左右。有角型槐山羊具有頸短、腿短、身腰短的特徵;無角型槐山羊則有頸長、腿長、身腰長的特點。
槐山羊成年公羊體重35kg,成年母羊體重26kg。羔羊生長髮育快,9月齡體重達到成年體重的90%。7 ~ 10月齡羯羊平均宰前活重21.93kg,胴體重10.92kg,淨肉重8.89kg,屠宰率49.8%,淨肉率40.5%。槐山羊是發展山羊肥羔生產的好品種。
槐山羊繁殖能力強,性成熟早,母羊為3個多月,一般6月齡即可配種,全年發情。母羊一年兩產或兩年三產,每胎多羔,產羔率平均在249%左右。
槐山羊肉肉質鮮嫩,羶味小,供應高階飲食市場。槐山羊板皮品質優良,在國際市場上亨有盛名,稱為“漢口路槐皮”。羊絨品質極高,是高檔紡織材料。
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責任編輯:李運飛,責任校對:劉傲楚,二審負責人:張付旭