大家都知道,葡萄種植是一個勞動密集型的產業,不論是摘心、疏果、剪副梢,還是套袋、蘸藥、綁枝蔓,都是機械所不能替代的,需要大量人工的投入。不僅如此,大批農藥、肥料的施用也給不少葡萄種植戶帶來了沉重的負擔。
如果說在葡萄種植上有這樣一種栽培模式,一畝地只需種36棵樹,既能減少土地的管理面積和減少肥料的使用,又能減少勞動力用工,產量不但不減,還能年年高產穩產,大家是不是很感興趣呢?
今天我們就來給大家介紹大家介紹一種新模式——省力化栽培模式,這種模式是上海馬路葡萄研究所副所長單濤老師所採用的巨峰栽植模式。據瞭解,馬陸葡萄主題公園能產出每公斤80元的優質精品果!這到底是怎麼做到的?話不多說,接著往下看吧。
葡萄省力化栽培模式的特點
與其他葡萄園相比,馬陸葡萄主題公園最大的特點就是園區內一道道壟起來的種植槽,以及井然有序的葡萄樹形。園區不大,卻寬敞,植株不多,卻高產。
1、種植槽
首先,這種栽培模式適用於葡萄的棚架種植,並且採用的是聯棟棚。
所謂聯棟棚就是由3個棚架組成的總體大棚,也就是一個聯棟3個棚。每一個棚的中間都挖一條2米寬、30米長的種植槽。這個種植槽的深度要在地面往下40公分,往上再起壟30公分,並在壟的外側用水泥樁加固。也就是說,整個種植槽的高度是70公分,其中地表以下40公分,地表以上30公分。
在馬陸葡萄主題公園中,每畝地只設置3個種植槽,然後在這個種植槽中的每2.5米就種植1棵葡萄樹,這樣算下來,一畝地的栽植量就是36棵。另外,在每個種植槽的中間位置,還埋著一根110毫米長的滲水管,埋水管的深度大概就是6~7公分。
2、葡萄樹形
除了別具一格的種植槽之外,省力栽培模式下的葡萄樹也被塑造成了一種“單主幹雙主蔓”的獨特樹形。每棵葡萄樹只有一根主幹和兩根主蔓,主幹上來的兩個主蔓,在葡萄架上分別從左右兩個方向鋪展開來。
實際上這種架勢和T型非常地相近,但是T型架上主蔓的兩側都是結果母枝,而這種省力化栽培模式就在對結果母枝的處理上做了些變化,也就是進行了分組整形。
怎麼分組呢?即在葡萄主蔓下方設定了5道左右的鋼絲,從主幹這側往主蔓末端數,分別稱之為“第一道鋼絲”、“第二道鋼絲”……其中,每兩道鋼絲之間的距離是40~45公分。
針對掛果樹,單濤老師會在結果的第二年開始留永久的結果枝組,也就是第一道鋼絲、第三道鋼絲等兩邊若干根健壯的新梢,然後對它們進行綁紮,從而分組管理。第四道鋼線的是臨時結果枝,第五道鋼線的是永久結果枝……每兩道留有永久性結果枝組的鋼絲之間,留的就是臨時結果枝。以此類推,一棵葡萄樹上就有6組永久性的結果枝組,為了保證葡萄的每年高產穩產,需重點培養這些永久性的結果枝組。
那麼臨時結果枝組的作用是什麼呢?
就是當我們在早期發現永久性結果枝組上的留芽量比較少時,就可以在第二、第四道鋼絲附近稍微留幾個結果枝組,這樣增加新梢的量,也增加了結果的母枝。
對植株進行修剪整形時,省力化栽培模式採用的是短梢修剪和中長梢修剪相結合的方法,具體操作就是在一根結果母枝的幾個枝組上修剪時,“留長”截斷和“留短”截斷輪換進行,使它們錯位生長。
省力化栽培模式的好處
馬陸葡萄主題公園原來是一畝地種70棵葡萄樹,在採用這種栽培模式之後,一畝地只種36棵,這樣就相當於減少了一半的人力、物力投入。管理面積也由原來的一畝地667平方米,縮減到種植槽內的180平方米,工人們在進行除草、鬆土等農事操作時也輕鬆很多了。
在施肥量方面,原來施肥的時候是採用的溝施,就是施肥前每個棚必須要挖兩條30米長的溝,一個連棟棚就要挖6條,加起來就是180米長,所以說這個用工量是很大的。採用了這種省力化栽培模式之後,只需要在兩棵樹的中間離樹幹50公分的地方挖一個穴到底部,然後撒上有機肥,讓肥料與泥土混合,然後填埋下去。一個穴可以給兩棵樹施肥,另外再一個再隔一棵樹繼續挖穴,注意不要連續兩年在同一個地方溝施。
開溝施肥
打個比方,如果第一年是在第一棵和第二棵樹之間、第三棵樹和第四棵樹之間挖穴施肥,那麼到了第二年,就在第二棵和第三棵樹之間、第四和第五棵樹之間施肥,以此類推。這樣兩年就能夠把這12棵樹之間的11個空給施完。實際上就相當於每年一共只需要挖10~20米長的溝就可以了。這樣就大大減少了挖地、施肥的用工量,不但如此,一個穴3包有機肥也大大減少了肥料的使用成本。
有時候還可能會出現一些自然災害,比如說倒春寒把芽子給凍死了、颱風把新梢給刮斷了等等。這個時候如果說主蔓上的梢留得少的話,這個地方的芽或者新梢就缺了。採用分組整型,就可以讓植株留更多的芽和新梢,然後再根據需要,在主蔓上每20公分遠的距離選擇一根需要留下來的新梢,這樣就彌補了T型架的不足,選擇的餘地更大。
關於單濤老師的這種省力化栽培模式就先給大家介紹到這裡了。很多人在說到巨峰栽種的時候經常會抱怨,都反映說巨峰的種植要求很高,管理起來很難,但是如果我們選擇了正確的架勢和種植管理模式,這些難題可就不成問題了,因為葡萄後期的管理是否順利跟前期種植模式的選擇有著非常大的關係。而上海馬路葡萄主題公園被人譽為“上海吐魯番”,可想而知,這種模式還是值得大家借鑑的。