第243站:小面
鯉魚池地鐵站附近的合作村,住了很多長安汽車廠的老人,這裡正在改造當中,以前傳言的太古裡變成了現在的鶯花巷,這個面積和位置做成類似鵝嶺二廠的文創園,倒也十分合適。
一個長安汽車廠的退休職工,在這裡住了很多年,也賣了10多年的小面,房屋雖然破爛,調料罐倒還比較乾淨。麵條是有嚼勁的,和附近華仔麵館的有點像,麻辣姜蒜味都比較溫和,芽菜也好、花生米也好,都做的中規中矩,不嫩不脆,將就食之。
合作村的歲月靜好即將消失,迎來的是重生的鶯花巷。很多過去的東西就過去吧,必將有新的東西取代它。
段氏一顆星
段氏一顆星 路過食之
段氏二顆星 繞路食之
段氏三顆星 專程食之