放心的豬肉，從正確的圈舍清潔程式開啟

豬場的安全生產，除了嚴格執行牲畜疫情防控政策以外，還必須加強飼養員的健康管理，同時減少不必要的外來物品進出圈舍，以保證安全的飼養環境。對於進入圈舍的養殖、清潔消殺人員，必要時需做好隔離，進出圈舍前後要做好全身消毒，佩戴防護用具。

因此，除全身防護服、防化靴外，清潔及消殺工作期間，員工還應佩戴護目鏡和口罩，減少氣體交換，降低作業人員及牲畜透過飛沫及氣溶膠產生交叉感染的機率，以最低的健康風險執行清潔消殺工作。

首先對整個圈舍飼養區進行粗洗，可使用鏟子和掃帚等工具手動清除地面、圍欄及漏糞板上的大量鬆散汙垢（如糞便和飼料殘渣），再使用卡赫乾溼兩用真空吸塵器對料槽中的飼料殘渣進行快速吸塵。

高效濾芯或HEPA濾芯可保證吸塵器排出的尾氣不含飼料微粒、圈舍灰塵以及致病細菌等微粒，透過清除灰塵，可以減少對動物呼吸道的刺激，降低牲畜受細菌和真菌感染的風險。清理完圈舍大規模乾溼汙垢後，使用乾溼兩用真空吸塵器清潔管道外表、燈具等設施和敏感部件，然後再將其從圈舍中取出，以防止清潔過程中被損壞。

卡赫高壓清潔機搭配泡沫噴槍可用於大面積噴灑清潔劑，高泡清潔劑被高壓射流吸入，瞬間與水混合沖泡，產生的泡沫質地綿密且非常穩定，可以在表面粘附更長時間，更好地和汙垢反應。對於圈舍內不溶於水的油性汙垢，以及仔豬飼料和排洩物中的油脂和蛋白質殘留物有更好的清潔分解能力，從而縮短了清潔時間，提高了清潔效果。

接下來應用高壓高壓清洗，使用98-100度的高溫熱水，加以100-150公斤左右的壓力，將圈舍需要清洗的設施進行預沖洗，快速溶解油汙及頑固汙漬，清潔時間較同壓力的冷水提升40%，表面乾燥速度較冷水更快；嚴重的結垢及油漬、分泌物等汙漬在熱水高壓沖洗後逐漸開裂溶解，從而縮短後續清潔的持續時間。在經過一段時間的浸泡後，再使用熱水高壓清洗機進行徹底的沖刷，這樣，汙物就可以透過漏糞板沖走。

在使用高壓清洗機清潔時，建議使用扇形噴嘴。卡赫專利的扇形噴射水流能夠產生大約20到40釐米的寬大水射流，在距離清潔物體表面不超過1米的範圍內確保溫度和壓力強度滿足清潔需求，大幅提升清潔效率。只有在出現頑固汙垢和結垢的糞便時，才使用卡赫旋轉型壓力噴嘴進行強效清潔，使用時應格外注意噴嘴角度，防止大壓力射流引起汙漬濺射，汙染周邊設施。