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人為地把花鰱培育出畸形魚,還取了一個好聽的名字,只為一道名菜

釣魚,作為一種傳統的捕魚方式,歷經數千年的延續,不僅沒有消失反而受到了越來越多人的青睞。如今,釣魚已經成為了一種大眾的戶外娛樂活動,尤其是在當下,垂釣甚至成為了很多人生活中的一部分。

魚類按生活的水域不同,可分為淡水魚和海水魚,由於水域、食物等影響,淡水魚無論數量還是種類,都是不能和海水魚相比的。但這也絲毫不能影響生活在內陸的人對垂釣的熱愛,不過收穫的魚獲基本上是鯽魚、草魚、鯉魚、青魚、鰱鱅等常見的淡水魚類。



花鰱

隨著近年來我國對生態環境和漁業資源的保護,一些少見或者消失很久了的魚類又再次出現在了人們的視野中。近日,廣東東莞的一名男子在戶外野釣時,意外收穫了一條長相怪異的魚類,一開始她還以為即將揭秘一種魚類新物種,求證後的真相卻讓他哭笑不得……

東莞的這名男子是一個釣魚愛好者,沒事的時候就喜歡出來釣釣魚。他有著多年的垂釣經驗,毫不誇張地說,我國南方大多數的淡水魚他基本上都認識。

這一天,東莞這名男子閒來無事又出來釣魚了,選擇的水域是一條允許垂釣的天然河流,本來只是想來過一過釣魚的癮,結果沒有想到意外地收穫了幾條長相怪異的魚兒,連見多識廣的他也瞬間蒙圈了。

這魚和我們日常生活中常見的花鰱有些相似,但又和花鰱不一樣,它們最大的特點就是頭大身子小,開起來非常地不協調。

一開始,東莞的這名男子還以為它們是被電擊了或者別的什麼原因,最終導致了畸形。可是一連釣了好幾條全是這個樣子的,就算被電擊或其他的原因也不可能導致每一條魚都是這樣的,男子馬上意識到了這可能是一個新的魚類物種,弄不好或許還是野生保護動物。

謹慎的他立即掏出手機拍了下來並馬上發到網上,請萬能的網友幫忙辨認。很快帖子就引來了眾人的圍觀,大家感嘆大自然神奇的同時,也在紛紛議論這到底是一種什麼魚?甚至有人質疑,這根本不是一種魚,而是人為PS出來的圖片。不過,沒過多久,一位見多識廣的網友就來闢謠、解密了。

原來,這種魚既不是新物種,也不是野生保護動物,它的名字叫仙骨魚,又叫仙骨大頭、仙骨鱅等,其實就是一種畸形魚,而且還是人為專門培育出來的畸形魚。

編者透過查詢資料得知,仙骨魚是透過有大頭魚之稱的花鰱培育而來,如今在我國的珠三角一帶已有專門的人工養殖,之所以會專門培育、養殖這樣的畸形魚,主要還是為傳統名菜剁椒魚頭提供食材。

據說,第一條仙骨魚真的是一條自然形成的畸形魚,是在一個養殖戶的魚塘裡意外發現的,不知道由於什麼原因,使它變成了腦袋大尾巴小的形狀,這樣的魚拿去賣是沒人要的,不過它看起來還挺活潑、健康,丟掉了也挺可惜,於是養殖戶就把它做出了剁椒魚頭,結果發現竟然比普通花鰱做出來的更鮮美、更好吃。



仙骨魚-剁椒魚頭

就這樣,才有了後來人為的培育仙骨魚。因為它們的外形奇特,人們便給其取了一個好聽的名字“仙骨魚”。

對於人為改變魚類的基因做法,也有人提出了質疑,他們認為這樣的做法對魚類過於殘忍。同時也擔心如果大肆地改變其他動物的基因,會不會對生態造成影響,會不會影響人類的健康?不過,我們平常老百姓也只是胡亂猜測,最終的解釋權應該還是要歸水產專家們。

你喜歡垂釣嗎?在釣魚的過程中,有沒有遇到過一些記憶猶新的經歷?歡迎在下方留言評論,和大家一起來共同分享……

分類: 家居
時間: 2021-12-21

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