在我國,有很多的優質土雞品種,其中瑤雞就受到很多養殖戶的青睞。瑤雞,通常是指南丹瑤雞,它最初是野雞品種,經過培育後,成為了高寒山區肉蛋兼用的優良雞種。瑤雞按其顏色可分為紅瑤雞和黑瑤雞,一般公雞羽色以金黃色和金紅色為主,黃褐色次之。而母雞羽色則以麻黃色、麻黑色為主,雛雞羽毛多為褐黃色。作為我國的優良土雞品種之一,瑤雞肉細味鮮,養殖前景非常可觀。那麼今天小編就來為大家介紹一下廣西四大名雞之一的南丹瑤雞。
瑤雞最新市場價格
瑤雞價格會根據產地、品種、質量、數量、市場行情、野生或人工養殖等的不同或有上下浮動。下面小編簡單整理了今日瑤雞產地最新價格行情:山東濟南市歷城區瑤雞22元/斤;湖北宜昌市夷陵區瑤雞13元/斤;江蘇南京市高淳區瑤雞15元/斤;重慶市酉陽土家族苗族自治縣瑤雞11元/斤;四川成都市大邑縣瑤雞11.5元/斤;雲南曲靖市富源縣瑤雞11元/斤;甘肅天水市武山縣瑤雞14元/斤;廣西百色市平果縣瑤雞7.5元/斤;江蘇徐州市銅山區瑤雞13元/斤;廣東佛山市南海區瑤雞7.9元/斤;廣西南寧市興寧區瑤雞6.8元/斤等,以上價格均來自惠農網,僅供參考。
瑤雞產地在哪
瑤雞品種的產生是由當地獨特的地理環境條件所決定的,瑤雞在遠古時代作為野雞生活在南丹的深山老林中。隨著人們的馴化繁殖,慢慢發展成為了瑤雞這一品種,現在瑤雞生活海拔800-1000米的裡湖鄉,屬於肉用型雞種,是廣西四大名雞之一,產地主要是南丹縣的八圩和裡湖兩個瑤族鄉。
瑤雞的市場前景
1、瑤雞盛名已久,外形秀美,體型較大,以耐粗飼,覓食力強,產蛋較大,適應性廣,抗病能力強而出名,肉質鮮美、香脆,養殖週期為散養7-8個月,是廣西家禽地方名雞之一。
2、瑤雞肉質細嫩,結實不軔,味道鮮美、清甜、皮脆肉香、脂肪少、口感好。瑤雞富含人體所需的多種氨基酸,營養價值豐富,有著一定的食療保健和滋補作用。
3、目前瑤雞的市場銷售價格達22-26元/公斤,比三黃雞、麻雞等高出近兩倍左右,不僅暢銷桂西北地區,且遠銷廣東、貴州、四川、重慶、雲南等大中城市,前景可觀。
瑤雞的養殖技術
1、養殖環境
瑤雞一般在房前屋後、林中溪邊自然放養或以隨耕放養為主,養殖場地選擇以地勢高、避風向陽、環境安靜、飲水方便、無汙染的山區,放牧場地可以設砂坑,讓雞砂浴,還可以搭建草棚或者塑膠大棚,以利於瑤雞避雨、遮陽、防寒等。
2、飼餵管理
瑤雞散養于山坡上,山坡上植物茂盛,瑤雞在林間終日嬉戲吃食,食料來源主要是各類昆蟲、野生植物的種籽、野菜、鮮嫩草以及部分玉米等,一般僅晚歸後進行補喂配合飼料。
3、日常管理
養殖戶要定期清理雞舍周邊的雜草,以提高日通氣量,加強養雞棚的通風換氣。為了防止瑤雞走失或黃鼠狼等天敵危害,可以在養雞場設定圍欄。
4、疾病預防
一般情況下,散養瑤雞的抗病力強,發病少,但因其飼養期長,加之放牧於野外,接觸病原體機會多,養殖戶要嚴格做好衛生、消毒和防疫工作,夏季避免中暑。
以上就是關於瑤雞的介紹,瑤雞是廣西地方優良品種,瘦肉多,皮下脂肪少,皮脆肉香,是典型的“瘦肉型”雞。由於瑤雞主要採用林下生態化的養殖方式,深受廣大消費者們的喜愛。瑤雞在飼養的過程中,不新增任何的激素飼料,不受到任何汙染,是不可多得的天然綠色食品。想要養殖瑤雞的農戶,一定要事先調查好市場,掌握好養殖技術,不要盲目跟風。