“貽來牟”字雕。 蔣晨明 攝
王皮衚衕位於大柵欄地區，衚衕裡有座二層小樓，門牌為18號，門上有磚雕三字：“貽來牟”。不明就裡的訪客，多會將其讀作“貽來年”。這裡毗鄰歷史上民間所稱的“八大胡同”。突然冒出這樣一個看似很文化的磚雕，著實令人意外。
經查資料，發現這仨字確實有講究。咱先看它的含義。“貽來牟”出自《詩經·周頌·思文》“貽我來牟，帝命率育”。“貽”為賜予，“來”和“牟”分別指小麥、大麥。所以將“牟”看作“年”的，那是肯定沒搞明白文字的含義。
再看書法，磚雕上有“江寧黃思永”的落款。黃思永是清末狀元，其字型採顏、歐、趙多家之長，飽滿而厚重。
到底是何方人士使用了“貽來牟”三字呢？據推測，“貽來牟”應為商號。而史料中使用此商號有兩個線索，一是光緒四年，輪船招商局會辦朱其昂在天津設立“貽來牟”機器磨坊，開啟了機器磨面的歷史。二是北京西便門在清末曾有家“貽來牟”麵粉廠。二者是湊巧使用了同一商號，還是有關，尚不得知。但它們都是麵粉加工，與“賜予小麥大麥”的原意十分貼合。
來源 北京晚報 | 作者 蔣晨明
編輯 王瓊
流程編輯 吳越
