飛天茅臺(醬香)
rmb:2589/53%vol
產地:貴州茅臺
口感:純淨、爽口,略顯醇甜
推薦指數:★★★★★
賴潭(醬香)
rmb:268/53%vol
產地:貴州茅臺
口感:醬香濃郁,回味悠長比肩飛天茅臺
推薦指數:★★★★★
國臺國標酒 (醬香 )
rmb:549/53%vol
產地:貴州茅臺
口感:醬香突出
推薦指數:★★★★★
夢之藍M3(濃香)
rmb:660/52%vol
產地:宿遷
口感:綿柔、幽雅
推薦指數:★★★★
酒文化——酒度走過的歷程
中國的釀酒技術和西方一直不同,中國酒絕大多數是以農作物原料釀造的,洋酒多是以葡萄等水果釀造的。大約在公元前5000~3000年時候,中國已經出現了穀物釀酒,當時釀出來的是黃酒,估計才幾度。後來到了宋代,人們逐漸掌握了用酒麴釀酒的方法,開始大量酒麴造酒,酒的度數又進一步提高了,可以達到十多度。
北宋時期,遼國、金國等進駐中國以後,才創出蒸餾酒。元朝建立了莫大的歐亞版圖以及完全統治中土後,將蒸餾酒放在了所有酒類之上,其目的是為了突出他們蒙古人自身的文化。雖然明朝時又興起了發酵酒,使得華夏傳統的釀酒工藝得到發揚,但後來滿清入關後,對高濃度和極度抗寒的蒸餾酒情有獨鍾,因此入口辛辣、渾身發熱的蒸餾酒漸漸替代了香醇濃郁、後勁很足的發酵酒,成為了主流,直到現在。