雲南在我國白酒市場中算得上是一個特別的省份，別的省份都有自己的代表酒，比如貴州的茅臺、四川的五糧液、山西的汾酒，有的省份可能沒跑出全國知名的白酒，但本土品牌在當地的表現也還不錯，比如江西的四特、廣東的長樂燒等。
但云南的白酒市場最流行的其實是“自烤酒”，幾乎已經達到了一種氾濫成災的地步，而本土品牌卻幾乎“無人問津”。我們先來聊聊什麼是自烤酒，其實就是指雲南人自己釀的酒，在當地也叫散酒。
不同於其他地區這種散酒小作坊早被正規酒廠取代，雲南當地的自烤酒還是十分流行。因為和帶正規包裝、品牌的白酒相比，散酒在價格上就獨具優勢，酒友們日常小酌根本就不會心痛。不過也因為當地散酒市場過大，質量更是參差不齊，不少黑心商家更是在原材料上動手腳，導致安全問題頻出。
因此，雲南官方也開始加大對散裝酒、自釀白酒的治理力度，比如採用了禁止家庭自釀白酒對外出售；嚴禁在集體聚餐中提供家庭自釀酒或散裝儲藏酒；白酒生產經營者嚴禁購買、貯存和使用甲醇、工業酒精等非食品原料等措施。
與此同時，雲南也準備扶持本地市場，目標是到2023年，力爭成為全國白酒產業五強省區之一。不過2020年雲南白酒產量資料在全國排行第16，前五分別是四川、河南、湖北、北京、安徽，而且雲南的產量資料僅佔到第五名的安徽32%左右，距離實現這個目標還是有比較長一段距離的。
不過其實雲南本地還是有幾個不錯的好酒品牌的，大家可以看看自己有沒有嘗過。
楊林肥酒
楊林肥酒是以純糧小曲白酒為酒基，以藥食兩用的植物精華調配、浸泡釀製而成。之所以有一個“肥”字，是因為這些材料具有滋養的性質，因此酒體具有翠綠如玉、酒香醇厚、入口綿甜、酒體圓潤、生機雋永的獨特風格。
鶴慶乾酒
鶴慶乾酒有著悠久的釀造歷史，是以優質大麥為原料，西龍潭泉水精釀而成，酒麴中還加入了56味藥材，具有清、甜、爽、淨的特點。因此乾酒酒體豐滿、清香優雅、口感綿甜柔和、餘味悠長，既保證了鶴慶乾酒的醇正，又體現了雲南小曲香型白酒的特徵。
雲南老窖
雲南老窖產自於雲南臨滄市雲縣湧寶鎮，主要以優質的高粱、大米、小麥、玉米、糯米為原料，經過一系列的複雜、精心的工藝勾調而成。具有無色透明、窖香優雅、陳香舒適、醇厚綿甜、香味協調、尾味淨爽、優雅韻遠的特點。
總的來說，這3個雲南本土品牌其實還是很不錯的。也希望雲南白酒市場能夠早日整頓完畢，酒友們能安心喝上好酒！
