sponsored links

菱角雞湯健脾益胃

菱角雞湯健脾益胃

隨著新鮮菱角上市,一道菱角冬菇鮮雞湯,可健脾益胃、安中補虛。

準備菱角250克、幹冬菇15克、母雞500克、薑片適量(3-4人量)。菱角洗淨去殼後備用;薏米洗淨;冬菇洗淨,先用清水泡發半小時;雞肉洗淨,切成小塊後焯水;將所有材料放入鍋中,加入清水兩升後大火煮開,轉小火1小時後加入鹽調味即可。

廣東省中醫院臨床營養科專家表示,嫩菱角充分洗淨後可生吃,能解暑解酒,老菱角就更適合蒸煮剝殼後食用。古人認為菱角味甘,有健脾益氣、安中補五臟的作用。現代研究顯示,菱角還有一定抗癌作用,尤其是對食道癌、乳腺癌等。菌類含有較多植物化學物質(如多糖類),同時也是硒的食物來源之一,其在免疫調節方面的作用早就受到青睞,如香菇多糖能提高免疫及防治腫瘤。

菱角和冬菇都可作為腫瘤人群的保健食物,不過菱角偏凉,體質虛寒的人可新增生薑、白胡椒等中和後再食用。 據《廣州日報》

老人護膚首選四成分

老年人選擇護膚品建議以營養為主,最好選用含有適當油分、防皺、延緩衰老的護膚品,尤其推薦含以下4類成分的。

人參類。護膚品中加入人參提取物,可促進蛋白質合成和毛細血管血液迴圈,對面板活化有促進作用,從而起到滋潤和調理面板的作用。

蜂乳類。蜂乳(蜂王漿)尼克酸含量較高,能較好地防止面板變粗糙。而且,蜂乳中蛋白質、糖、脂類及多種人體所需生物活性物質,能維護面板健康、美觀。

維生素類。一般情況下,維生素A可緩解面板乾燥、脫屑等現象,讓面板更光滑、水潤;維生素C可減少色素沉著,讓面板更白淨細膩,但此類護膚品應儘量在晚上使用;維生素E可延緩面板衰老,減少皺紋。

水解蛋白類。水解蛋白類護膚品和面板有很好的相容性,有利於將營養物質快速滲透到面板中,並且在面板表面形成一層保護膜,從而使面板豐滿、細膩光滑、皺紋舒展。

據央廣網

來源: 浙江老年報

分類: 健康
時間: 2021-08-17

相關文章

菱角冬菇鮮雞湯

菱角冬菇鮮雞湯
主要功效:健脾益胃.安中補虛 推薦人群:一般人群,尤其是腫瘤人群. 推薦:廣東省中醫院臨床營養科 材料:菱角250g.幹冬菇15g.母雞500g.薑片適量(3-4人量). 烹調方法:菱角洗淨去殼後備用 ...

中醫分享:這樣對症飲食,或健脾養胃,或清熱祛溼,或溫中散寒

中醫分享:這樣對症飲食,或健脾養胃,或清熱祛溼,或溫中散寒
在中醫的龐大理論體系中,常以陰陽來劃分人體,一是熱性體質,二是寒性體質,前者遇溼則為溼熱,後者遇溼則為寒溼,因此溼氣重也需要辨證施治. 何為溼熱? 中醫將自然氣候分為風.寒.暑.溼.燥.火等六氣,若其 ...

喉嚨裡有痰,總咳不乾淨?老中醫:清肺只是治標,健脾才是治本

喉嚨裡有痰,總咳不乾淨?老中醫:清肺只是治標,健脾才是治本
人到中年,很多人正在飽受喉嚨裡有痰,總也咳不乾淨的困擾,特別是煙癮很大,應酬很多的人群. 那麼這種情況究竟是什麼原因導致的?又該怎麼調理呢?今天我就把痰多難清的原因以及調理辦法都告訴大家. 脾為生痰之 ...

孩子每次積食厭食不愛吃飯,我都會煮這道湯,喝上三次胃口就好了

孩子每次積食厭食不愛吃飯,我都會煮這道湯,喝上三次胃口就好了
大家好,我是小靜 這幾天家裡的孩子又不好好吃飯啦.前幾天家裡來客人做了很多大硬菜,孩子可能吃肉吃太多了,這幾天總是說胃裡撐,不餓,也不愛吃東西,每次孩子積食厭食不好好吃飯的時候,我都會做這道湯水給他喝 ...

江蘇的“四大怪菜”,看著就讓人害怕,再聽名字你敢吃嗎?

江蘇的“四大怪菜”,看著就讓人害怕,再聽名字你敢吃嗎?
不得不感慨,生活在中國實在是太幸福了.我國地大物博,美食資源雄厚,食物種類也是豐富多彩.不同的地方具有不同的人文氣息,不同的環境孕育了不同的人,大家的生活方式各異,對於食物的口味也不同.一個地方的有些 ...

紅豆和蓮子能搭配出怎樣的火花,我來告訴你

紅豆和蓮子能搭配出怎樣的火花,我來告訴你
導報君語 紅豆和蓮子都富含營養價值 尤其對體質虛寒的人群 可起到的補氣行血的功效 紅豆和蓮子放在一起烹製 到底有沒有根據呢? 紅豆比赤小豆更適合食用 紅豆,中文通用名為赤豆,與我們常聽到的赤小豆,同屬 ...

0-3歲寶寶營養輔食粥做法大全,每週不重樣做給寶寶吃,寶媽收藏

0-3歲寶寶營養輔食粥做法大全,每週不重樣做給寶寶吃,寶媽收藏
對於已經新增輔食的小寶寶來說,輔食粥是個不錯的選擇.在輔食食譜裡,粥營養豐富,易消化且健脾益胃 今天阿慧分享一套寶寶輔食,0-3歲的輔食都有詳細介紹,一般人找不到的輔食攻略喔!有需要的寶媽們可看文末獲 ...

過燥、過溼都會引起咳嗽!給孩子用好4碗湯
一到換季,家長免不了要擔驚受怕,對外界環境敏感的孩子,稍不注意就容易生病.尤其每年入秋之後,晝夜溫差加大,空氣溼度降低,秋傷於肺,很多孩子也會出現"秋咳不止"的現象. " ...

都怪山藥玉米泥 7+寶寶輔食,燜一鍋米飯都不夠吃

都怪山藥玉米泥 7+寶寶輔食,燜一鍋米飯都不夠吃
玉米中含有豐富的鈣.鎂.硒.維生素E和亞油酸等元素,山藥含有多種微量元素,尤其是鉀的含量較高. 常給寶寶安排山藥玉米泥可以預防寶寶便秘,促進消化,健脾益胃. By 喜樂媽輔食記 用料 鐵棍山藥 1段 ...

慢性萎縮性胃炎?中醫經典方,健脾益氣、燥溼化痰,6味中藥組成

慢性萎縮性胃炎?中醫經典方,健脾益氣、燥溼化痰,6味中藥組成
用藥組成 黨參,白朮,茯苓,炙甘草,陳皮,法半夏 方劑名稱:六君子湯加減 隨證加減 氣虛明顯的加黃芪益氣:胃脘痛甚者加延胡索,五靈脂:腹脹甚者加枳殼:納差者加山楂.麥芽.神曲 適合證型:慢性萎縮性胃炎 ...

ACS-面板保溼秘訣

ACS-面板保溼秘訣
天氣越來越冷,當空氣溫度降低時,面板角質層不能及時調節足夠的保溼因子,油脂腺活躍度下降,臉上油脂.水分下降,面板會出現緊繃現象.甚至在眼下及鼻旁出現細紋. ACS將提供一些保溼秘訣,讓你輕鬆過秋冬,面 ...

如何養好我們的胃,聽聽老中醫怎麼說?

如何養好我們的胃,聽聽老中醫怎麼說?
今天,我來講講有關我們的"胃"的話題. 人活著,就得吃飯,一說吃飯我們就想到了胃.胃的主要功能就是容納飲食,並進行腐熟和初步的消化.每天三餐,再加上不定時吃一些零食,可見我們的胃每 ...

剝下來的石榴皮隨手就扔掉?太可惜了!藥師教你這樣用

剝下來的石榴皮隨手就扔掉?太可惜了!藥師教你這樣用
作者:廣東省藥學會 廣州醫科大學附屬第一醫院 朱莎 石榴 中秋佳節的明星果品--石榴現在已經大量上市了.蘇軾<賀新郎·夏景>雲:"石榴半吐紅巾蹙.待浮花.浪蕊都盡,伴君幽獨.&q ...

南瓜最好吃的9種做法,步驟簡單,香甜美味,快學會做給家人們吃

南瓜最好吃的9種做法,步驟簡單,香甜美味,快學會做給家人們吃
南瓜是我們生活中常見的食材,它色澤金黃,軟糯香甜,南瓜自帶一部分糖分,尤其是放置了一段時間以內,糖分得到充分沉澱,煮粥不用放糖,味道都甜滋滋的,孩子們很愛吃,除此之外,南瓜還有豐富的營養物質,對身體健 ...

人體的中醫穴位治療,常見病自己按摩也可以治

人體的中醫穴位治療,常見病自己按摩也可以治
眾所周知,我們人體是有許多的穴位存在的,而這些穴位幾乎分佈在我們人體的每一個部位,現在很多人都會用穴位來養生,而不同的部位的穴位的功能是不同的,透過按摩這些穴位可以治療許多的疾病症,今天小編就為大家介 ...

今天分享一下育兒小知識,小寶貝積食了我們該怎麼辦呢

今天分享一下育兒小知識,小寶貝積食了我們該怎麼辦呢
關於寶寶積食的分享: 1:給腸胃減負擔:積食一般多是過度餵養所致,說明給寶寶準備的飯菜超出了他們所承受的範圍,因此首先就要適當減少寶寶的飯量,正常情況下小寶寶就算在那麼一兩頓裡面餓一點也不會影響到正常 ...

山藥吃對了是補品,吃錯了是“火藥”,這4類人最好敬而遠之

山藥吃對了是補品,吃錯了是“火藥”,這4類人最好敬而遠之
春天肝火旺盛,易導致脾虛.而山藥具有健脾補肺.益胃補腎的功效. 李時珍<本草綱目>評價它是"健脾補益.滋精固腎.治諸百病,療五勞七傷"的佳品,常吃可以益腎氣.健脾胃.在 ...

你知道嗎?這幾個“水果處方”,功效堪比良藥

你知道嗎?這幾個“水果處方”,功效堪比良藥
晚晴富察敦崇所著<燕京歲時記>記載:"京師之日八月節者,即中秋也.每屆中秋,府第朱門皆以月餅果品相饋贈,至十五月圓時,陳瓜果於庭以供月,並祝以毛豆雞冠花."在傳統的中秋 ...

養胃不花錢!常按5個穴位,止胃痛、瀉胃火、助消化!幾分鐘就行

養胃不花錢!常按5個穴位,止胃痛、瀉胃火、助消化!幾分鐘就行
秋冬是進補的季節,再加上天氣逐漸變冷,很多人的飲食較之前更加滋補,肥甘厚味的食物也吃得更多. 這樣一來,脾胃很容易超負荷,進而出現胃脹.胃痛.噁心.嘔吐.食慾不振.消化不良.洩瀉.上火.口臭等不適. ...