溫州網訊 “十五月亮圓又圓,中秋月餅甜又甜”,後天就是中秋節了,這幾天,估計很多人家中都囤了不少月餅。月餅可以多吃嗎?吃多了會不會熱量太高傷身體?本期健康一分鐘欄目,龍灣區永中街道社群衛生服務中心主治中醫師潘漢佩為大家講解月餅的健康吃法。
緊接著,秋分節氣也到了。中秋連著秋分,還有哪些飲食需要調整呢?也一起來聽聽醫生的講解。
中秋 一天最多吃一個月餅
潘漢佩告訴記者,每年的中秋、端午、春節等假日,都會有人因吃月餅、粽子、年糕等食物引起不適就醫,因此節假日的飲食還是需要引起重視的。
中秋佳節,很多人家裡會囤積很多月餅,月餅的有效期較短,有些人會將它當成主食吃,這是很不可取的。月餅又甜又膩,是高熱量高脂高糖食品,吃進去血糖升高得很快,因此建議有糖尿病、嚴重膽結石、胰腺炎的患者最好不要吃。而且月餅和粽子一樣都屬於難消化的食物,吃太多容易引起胃脹、便秘等,建議腸胃不好的人儘量少吃。
潘漢佩建議,脾胃正常的人建議一天最多吃一個月餅,10歲以下消化不良的孩子建議一天吃半個或者四分之一。品嚐月餅的時候,可配飲一些淡茶,如普洱茶、山楂茶等解膩,可促進消化。真的吃多了,可以適當運動或出去走一走,可消耗一些熱量。
秋分 多吃白色和酸味食物
“白露秋分夜,一夜冷一夜”,秋分時氣溫逐漸降低,陣陣秋風帶來越來越明顯的涼意。潘漢佩介紹,秋氣與人體的肺臟相通,中醫認為,燥易傷肺,容易導致人體的津液不足,虛火上炎容易出現秋燥。生津防秋燥重在飲食調理,應“少辛辣多酸味”“少吃瓜多吃‘白’”“食粥法補津”。
民間有俗語“秋瓜壞肚”,西瓜、冬瓜、黃瓜等瓜果性偏寒涼,在寒涼的秋天吃太多容易拉肚子,應該少吃。秋天應該適當選擇一些清燥潤肺,養陰生津的食品,如蓮藕、百合、甘蔗、雪梨、銀耳、蘿蔔、山藥等。中醫上也把“青赤黃白黑”五色對應“肝心脾肺腎” 五臟,即綠色養肝、紅色補心、黃色入脾、白色潤肺、黑色入腎,因此,秋季要多吃白色食品潤肺養肺。年老體弱者,早上還可以煮點小米粥、糯米粥、山藥粥等,可起到益胃生津的作用。
另外,潘漢佩建議大家近期可適當吃些酸味食物,如烏梅、獼猴桃、山楂等。酸甘化陰主收斂,適當吃酸能收斂人體精氣,減少消耗,避免過燥,亦有助於使人安靜。另外還推薦了兩款緩解秋燥比較方便的飲品:1.幹百合泡溫開水喝;2、麥冬、五味子、人參或黨參組合的“生脈飲”。
來源:溫州晚報
原標題:中秋+秋分,飲食咋調整?一天最多吃一個月餅 多吃白色和酸味食物
記者 陳瓊 通訊員 王莉