原料:臘肉、年糕、鮮醬油、蠔油、蒜、小米辣、蔥花。年糕切片、煮軟撈出備用。鍋燒熱滴入幾滴油,下臘肉煸炒出油(臘肉煮熟切片)。下蒜和小米辣炒香。下年糕、加鮮醬油和蠔油。翻炒均勻。入蔥花即可。
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年糕炒臘肉,簡單快手,美味下飯
分類: 歷史
時間: 2021-12-22
原料:臘肉、年糕、鮮醬油、蠔油、蒜、小米辣、蔥花。年糕切片、煮軟撈出備用。鍋燒熱滴入幾滴油,下臘肉煸炒出油(臘肉煮熟切片)。下蒜和小米辣炒香。下年糕、加鮮醬油和蠔油。翻炒均勻。入蔥花即可。