生活中有一種肉類產品深受人們的喜愛,它肉質細嫩、精瘦、脂肪少,是營養價值高的上等肉品,它就是細絨兔。細絨兔的食性廣,愛潔淨,肉味口感鮮美。
細絨兔的肉用價值高,據資料介紹,它的蛋白質含量就達到了21.6%,是豬肉的2倍,相比牛肉也多18.8%。而它的脂肪只有3.6%,比豬肉牛肉都要低,所以人們經常吃也不會發胖。除此外,細絨兔還含有鈣、鐵、磷、鋅、銅以及多種複合維生素,有利於健腦、益智。各種年齡階段的人都適宜飲食。
細絨兔的市場需求大,而且行情穩定,近幾年商品肉兔的出欄價格一般都在120元以上一隻,而且各地經濟人也都是大量收購。
細絨兔的養殖潛力也是巨大的,它屬於草食動物,飼料的成本不高,而且繁殖快,自然產生的經濟效益高。細絨兔是小家畜,相比其它養殖來說投本小,而在農村有著豐富的植物資源,也是養兔的優越條件,當下養殖戶可以很好地去發展。