12月24日是平安夜，首先也祝大家平安夜快樂。
而眾所周知，在我們國家，平安夜送蘋果已經成為了一種習俗。
當然，不是這種蘋果----
而是我們經常吃的大蘋果。
但要知道，這種習俗也僅僅只是我國才有，畢竟平安夜與蘋果諧音，以及蘋果與平安諧音，因此得出結論----平安夜要送蘋果。
（這是什麼邏輯？）
畢竟人家老外又不說中文，咋知道這個諧音梗呢？
話說回來，蘋果還真是一個不錯的水果
作為一年四季都能擺在水果攤上，以及很少有人對此過敏和不耐受，蘋果的價格比較便宜，營養豐富，因此被稱為稱為“全方位的健康水果”，這也是對蘋果的最高評價。
也正因如此，就開始傳出了---An apple a day, keeps the doctors away。意思是說：一天一蘋果，醫生遠離我。
每天堅持吃蘋果，真的能夠讓醫生遠離自己嗎？
咱們先從蘋果的營養成分開始瞭解：
蘋果裡面含有大量的檸檬酸、蘋果酸之類的有機酸、各種維生素、微量元素、礦物質以及膳食纖維，吃了之後可以使身體的營養得到全面的補充，堅持吃蘋果就可以幫助身體促進營養均衡，提高身體體質，確實有助於預防疾病。
一、預防心血管疾病
蘋果裡面含有比較多的黃銅以及多酚類的天然抗氧化物質，蘋果可以幫助身體清除自由、代謝垃圾，還可以減少血液裡面的脂肪含量，起到調節血脂、預防心腦血管疾病的作用。
二、促進排毒，美容養顏
蘋果有大量的果酸以及維生素C和維生素E，可以讓面板變得白淨細膩，起到美容養顏的作用。
而且蘋果裡面的果酸比較多，還含有大量的膳食纖維，可以滋潤腸胃、促進腸道蠕動、促進排便、加強身體排毒。同時還能起到抗氧化的效果，有助於延緩身體衰老，減少疾病的發生。
三、穩定血糖
別看蘋果吃起來甜，但蘋果升糖指數卻很低，是一個不折不扣的低GI水果。蘋果中的果膠可以幫助人體調節血糖、預防血糖過度波動。
四、潤腸通便，改善食慾
蘋果含有比較多的膳食纖維，吃了之後可以促進胃腸道的蠕動，使食物儘快透過胃腸道被吸收，同時還能夠幫助大腸補充水分，起到軟化大便的作用，預防便秘的發生。
如果食慾不好的人可以適量地吃蘋果，因為蘋果裡面含有比較特殊的香味以及有機酸能夠使人的心情舒暢、促進胃酸分泌，改善食慾不振的現象。
總而言之，蘋果是一種非常物美價廉的好水果。
蘋果雖好，但若要說到一天一個蘋果，從此可以不看醫生，那就有些誇張了。
畢竟若用一天一個蘋果代替正餐，雖說能夠有效減肥，但也會帶來一些蛋白質等營養攝入不足等問題。
畢竟若雖然每天吃一個蘋果，但其他飲食還是大魚大肉、重油重糖重口味，那顯然還是蘋果那點功效還抵消不了。
腐爛的蘋果，最好別吃
如果蘋果放置的時間比較長，區域性出現腐爛的現象，就應該直接將其丟棄。不要因為捨不得而將爛掉的部位削掉繼續食用。
即使有一點腐爛位置，其他地方的果肉也會受到毒素、細菌的影響，在吃入之後可能會出現腸胃不適的症狀。
蘋果雖好，但也不能一次性過量食用
正常情況下，每天吃一個蘋果即可，不能一次大量食用蘋果，以免胃臟攝入過多的酸性物質促進胃酸大量分泌，使人出現的現象。
總之，一句話：
再好的食物，若要想發揮健康功效，都需要建立在飲食均衡為基礎，各類食物比例要保持合理。
蘋果的比例，也就每天吃1-2個即可，並非越多越好。
所以，今天你吃了蘋果了嗎？
參考文獻：
【1】牛慈瓊,劉娟桃,王建平,孟慶桃,高鵬,李全.紅肉蘋果119-06與白肉蘋果富士營養成分花青苷含量比較分析[J].江西農業,2020(06):106-107.
