最近王力宏在“花田”裡犯的錯
讓小編在瓜田裡到處亂竄 瘋狂吃瓜
這些瓜越吃越辣眼睛
就跟喝酒越喝越上頭一樣
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那麼問題來了
吃瓜辣眼是因為震驚人的騷操作
喝酒上頭又是為什麼？
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其實，喝酒上頭和頭暈是有區別的。酒喝多了都會頭暈，無論是誰，這是正常現象。而喝酒上頭是喝了酒之後會頭疼，這個其實是和酒有關係。
今天給大家科普一下，為什麼喝完酒之後會“上頭”，主要有以下四個原因：
- 酒精本身
酒精是指酒裡面的主要成分——乙醇。飲酒後，10%的乙醇不發生任何變化，直接排出體外，其餘90%則要經過肝臟代謝。
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而人體代謝乙醇的能力，主要由兩種酶決定：乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶。基因決定你有沒有這兩種酶，身體狀態和酶的活性也有關，如果喝酒容易頭暈頭疼，就是乙醇脫氫酶的活性低；如果喝酒容易臉紅，就是乙醛脫氫酶活性低。
如果你代謝酒精的能力比較低，乙醇會隨著血液迴圈，影響大腦、心臟等器官。代謝過程中耗氧量比較大，水分損失也大，會引起頭暈、口渴，噁心嘔吐等現象。
2. 雜醇油
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酒裡面含有非常多的微量成分，雜醇油就是其中之一。它可以賦予白酒特殊的香味，襯托酯香，讓香氣更加完美。但它含量一旦多了，便會造成人體中毒麻醉的傷害，使神經系統充血，令人頭腦昏漲，而且雜醇油在體內停留的時間比酒精長，難以排出體外。
3. 醛類
白酒中大約有12種醛類，它們具有比較強的刺激性和辣感，賦予酒體刺激感，也就是人們常說的“酒勁大”。
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遊離的乙醛被吸收後，會引起交感神經興奮，刺激心臟、大腦及黏膜。所以飲用醛類含量高的酒，會導致口乾舌燥，頭疼、喉嚨和胃不舒服。
4. 酸酯比例
酸酯比例不協調，容易造成飲用後不舒適。有機酸的存在，有利於乙醇在人體內進一步酯化。酯類對神經系統有抑制作用，可以鎮靜止痛，從而減輕頭痛感。
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除此之外，如果你飲酒當天心情不好、或是生病了，吃了一些藥物都有可能導致不舒適的反應。
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總而言之白酒上頭的原因：主要是由酒精中的乙醇、雜醇油、酸酯比例等因素引起的。所以為了避免喝酒上頭，除了不喝劣質酒外，還要注意一些科學、健康、合理的飲酒方式！小酌怡情，大酌傷身啊！
