探完這家店除了對菜品滿意,還對接待我們的小姐姐滿意,從我們進店,就非常熱情地幫我們點餐,倒水,盛米飯。
每一位進來的顧客她都會喊一句:“歡迎光臨,貴賓兩位,裡邊請”,聲音洪亮,透著真誠,我們離開時還向我揮手。你以為她只有對進來吃飯的顧客熱情嗎?不不不,就連路過的人她都很開朗的招攬,誰家老闆有這樣的服務員還愁沒顧客嗎?
回來的路上我跟老曲說,我特別好奇,一個人能保持熱情這麼久,她是怎麼自我調節的呢?難道這就是傳說中的社交牛B症?
說回這家店,環境沒得挑,藍白為主,點餐後會在桌子上放沙漏,保證25分鐘之內菜品全部上齊,每桌配有大棗茶,菜品忌口也可以選擇,細節做得到位!
建議大家來一鍋米飯,不是我之前吃的把飯煮好倒進去走形式的,而是真正燜煮的米飯,晶瑩剔透,又糯又粒粒分明,超讚!
招牌辣椒炒肉
放了白木耳的辣椒炒肉,讓我倆都有種熟悉感,肉有肥有瘦,爆炒出來的嫩感很誘人,用它的湯汁泡飯是服務員小姐姐極力推薦的,確實非常香,讓人忍不住大快朵頤。
缺點是裡面的辣椒炒得有些生,我印象中的辣椒炒肉一定要掛滿油泡,辣椒軟軟的辣中帶著些清香,那才是最佳火候!
梅乾菜炒蓮藕
小兔很喜歡吃藕,但無論是火鍋還是烤魚涮菜之類的,我都不會點藕,因為咱們本地的藕是糯糯的口感,沒有南方的藕脆,這次竟然讓我賭對了!
與平時吃的藕還有一點不同,它切出來是沒有孔洞的,但咬下去還是會藕斷絲連,口感是超級超級清脆,一點也不黏膩,再配上梅乾菜的醬香味兒,我咔嚓咔嚓根本停不下來,比辣椒炒肉更上癮!
泡菜肉沫水晶粉
人氣必點的泡菜肉沫水晶粉,我在點評網翻了一大圈,幾乎看不見它的身影。
小兔真心推薦你們能嘗一嘗,水晶粉軟硬度掌握得太好了,旁邊的泡菜有一股特殊的香氣,辣辣地帶著點酸,賊開胃,下飯神器就是它!
小兔算賬
招牌辣椒炒肉49.8元
梅乾菜炒蓮藕26.8元
泡菜肉沫水晶粉26.8元
小鍋米飯10元
代金券減免50元
總消費:63.4元
用餐人數:2人
營業時間:10:00-21:00
探店日期:2021年12月22日
《蘭湘子·湘菜》(奧體萬達店)地址:渾南區奧體萬達廣場3樓