今天是週日，循例將一週的早餐進行了整理，現在的早餐搭配基本遵循優質蛋白、粗糧主食、蔬菜與水果的膳食搭配。早上的時間比較充裕，我就會自己煮主食，有時是玉米，有時是番薯，但常見的還是“邱醫生說”的粗糧黑麥麵包。

三十幾天，堅持下來，肉眼可見的瘦，同事、朋友都說我瘦了，而且是瘦得很精神的樣子。前幾天，一口氣爬上七樓，也不會氣喘吁吁了。所以，科學減脂最重要的是調整飲食結構，而不是簡單地管住嘴，讓自己餓肚子。

一段時間堅持下來，飲食習慣慢慢地會跟著改變，在追求美味的同時，也會讓自己吃得更健康。午餐與晚餐，分餐而食也是調節飲食結構與控制飯量的一個有效方法。

下面，先來分享一下，打卡營養減脂早餐第5周的食譜吧！還需要改善的是早餐的蔬菜品種還是很單一，甚至有一天還沒有蔬菜。

週一 9月13日 煎雞蛋、煮玉米、蘋果與純牛奶

週二 9月14日 小油菜雞蛋豬肉湯、牛奶饅頭、林檎

週三 9月15日 煮雞蛋、粗糧黑麥麵包、番茄、林檎與純牛奶

週四 9月16日 白煮雞蛋、粗糧黑麥麵包、黃瓜、林檎與純牛奶

週五 9月17日 醬牛肉、粗糧黑麥麵包、番茄、奇異果與純牛奶

週六 9月18日 滷雞蛋、粗糧黑麥麵包、番茄、奇異果與純牛奶

週日 9月19日 白煮雞蛋、粗糧黑麥麵包、番茄、奇異果與紅棗銀耳糖水