By 被廚藝耽誤的大廚 用料 泥鰍 300g 生抽 1小勺 蒜子 適量 姜 適量 鹽 適量 做法步驟 1、泥鰍去頭 拍扁 待用 2、姜蒜爆香 3、放泥鰍 4、待收水 5、試試另類做法 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜! 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。