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大廚不會告訴你的寶寶輔食-肉沫芙蓉疙瘩湯小竅門

大廚不會告訴你的寶寶輔食-肉沫芙蓉疙瘩湯小竅門


家有倆娃,姐姐六年級,弟弟剛滿一週歲。 每天最開心最滿足的就是看著倆娃吃的飽飽。 今天的疙瘩湯,弟弟吃了三個半碗,真的是好看好吃,營養豐富。

By 會做飯的吃貨啊

用料

  • 小半碗肉沫
  • 十釐米長鐵棍山藥
  • 小半個西紅柿
  • 三片青菜葉
  • 一枚雞蛋
  • 半碗麵糊

做法步驟

大廚不會告訴你的寶寶輔食-肉沫芙蓉疙瘩湯小竅門


1、豬裡脊肉、鐵棍山藥,分別剁成泥,西紅柿切丁,青菜切末,麵糊調成可流動狀態。

大廚不會告訴你的寶寶輔食-肉沫芙蓉疙瘩湯小竅門


2、鍋中放少許油炒肉沫,然後加西紅柿丁,炒出汁。加一碗開水,再加入山藥泥。 煮兩分鐘後,將麵糊透過漏勺倒入鍋中。一邊倒一邊晃動漏勺。 麵糊全部漏完後,加入青菜末,溜一枚雞蛋。一歲以後的寶寶加少許鹽。

大廚不會告訴你的寶寶輔食-肉沫芙蓉疙瘩湯小竅門


3、漏勺漏出來的麵疙瘩,很小很均勻,非常適合小寶寶吃。弟弟吃了三個半碗,剩下的加點生抽和醋我自己吃了。

小貼士

多給寶寶吃山藥,健脾養胃,有助寶寶消化。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!

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分類: 軍事
時間: 2021-12-21

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