寒冷在冬天吃得多,容易長胖,在準備晚餐的時候,喜歡輕斷食組合,熱量低,做法簡單。
- 西蘭花魔芋蝦仁湯
食材:西蘭花 蝦仁 雞蛋 魔芋結 蔥姜
做法:
- 西蘭花切塊,蝦仁去蝦線,雞蛋煎至成型打散備用;
- 起油鍋蔥姜爆香,加入蝦仁炒至變色,加水,魔芋結燒開,加入西蘭花,適量鹽,少許黑胡椒粉,雞蛋再次煮開即可出鍋;
- 白蘿蔔生菜雞蛋湯
食材:白蘿蔔 生菜 雞蛋 蔥蒜
做法:
- 白蘿蔔切絲,生菜洗淨,雞蛋煎成荷包蛋備用;
- 起油鍋蔥蒜炒香,倒入白蘿蔔絲翻炒,倒入水煮開,放入荷包蛋,生菜煮2分鐘,放入適量鹽,少許黑胡椒粉攪拌均勻,撒上香菜即可出鍋;
- 清炒油麥菜
食材:油麥菜 蔥蒜
做法:
- 油麥菜洗淨切段;
- 起油鍋蔥蒜小米辣炒香,倒入油麥菜翻炒,加入適量鹽,雞精翻炒均勻即可出鍋;