民諺素有“三九補一冬,來年無病痛”、“今年冬令補,明年可打虎”之說。可見,冬至過後是“補冬”的黃金時期。
食補:一湯一菜一茶飲
滋補湯:當歸生薑羊肉湯
取當歸10克,生薑30克,肉桂、小茴香各5克,羊肉500克,調味品適量。將羊肉洗淨、切塊,開水汆片刻後翻炒,再加諸藥、清水適量煮沸後,加黃酒、食鹽等調味品,再放入高壓鍋中燉熟即可,每週2劑~3劑。
滋補菜:老薑母鴨
“薑母”要選老薑,取一隻碗,加少許水,將老薑放在碗中研磨,磨出來濃汁,就是上好的調味汁;把煸好的鴨子及薑汁一同倒入鍋中,另加入適量甘蔗、陳皮、黃芪、黨參等食材,加水煨至鴨肉熟爛即可。
養生茶:乾薑枸杞茶
乾薑、枸杞各10克,加水500毫升,煮沸10分鐘即可飲用;搭配幾朵菊花,可避免上火。用於輔助治療由腎陽虛衰引起的畏寒肢冷、腰膝痠軟疼痛、倦怠乏力等症。注意進補要因人而異。
補陽氣,祛病延年
古時有“冬至一陽生”的講法,意思從冬至這天開始,陽氣慢慢開始回升。
曬後背 天下第一補陽品是太陽。背部是人體督脈所在,中醫認為督脈是人體的陽經,有調節陽經氣血的作用。
可以在中午找一個向陽的窗邊曬曬後背,全身都會很溫暖。
搓後腰 腰眼為經外奇穴,用手掌搓腰眼和尾閭(位於尾骨端與肛門之間),可以疏通經脈、強壯腰骨。將雙手搓熱後,緊按於腰眼處片刻,再向下重推至尾閭部,每日反覆50-100遍。
當你感覺到,頭暈眼花、腰痠背痛、疲倦乏力、食慾不振......的時候
你第一個想到的是到醫院用西醫的方法檢查一下呢?還是想找個老中醫調理一下呢?