還有兩天就到了傳統佳節中秋了,對於生活在農村的大部分農民來說,中秋除了與家人吃上一頓團圓飯之外,更多的是忙碌;因為中秋時節,一般處在秋分前後,秋分是秋熟農作物收穫的季節,春華秋實,碩果累累,農民一年的辛苦付出全指望著這一季的收成;所以,很多農民顧不上過節,抓緊將成熟的穀物採收回家,或者緊張有序地開展秋種秋管工作;即使遠道而來歸家過節的子女,也要加入秋收秋種工作中來,畢竟收穫代表著辛勤付出的回報,而播種代表著來年的希望。
因此,秋分期間的天氣對秋收就顯得尤為重要了;因為秋分期間的晴雨,關乎當季農作物的果實能否顆粒歸倉,關乎秋種工作能否順利開展,也關乎來年的收成好壞;那麼,秋分期間什麼樣的天氣利於農業生產?什麼樣的天氣又會影響未來的農事呢?先輩農民在長期的農業生產和農村生活中,透過經驗和智慧總結出許多關於秋分期間晴雨的俗語老話或諺語,用於指導特定歷史背景下的農事生產;而且後輩農民經過實踐驗證,將這些俗語老話用於指導當時的農事生產工具,經代代相傳沿襲至今,在農業科技飛速發達的今天,對現實的農業生產仍能起到一定的指導和借鑑作用。
其中,老話“七月十五看當年,八月十五看來年”就是在特定歷史條件下總結出的一句膾炙人口流傳廣泛的老話;它的意思是農曆的七月十五就能看出當年的旱澇,旱澇是影響當年收成的重要因素;因為農曆的七月十五,農作物正處於果實孕育,籽粒上漿,產量形成的重要時期;農作物已經不需要太多的水分進行生理生長;需要充足的光照進行營養物質的累積和幹物質蓄儲,需要較高的溫度進行有效積溫累積;此時的旱澇對農作物產量形成和品質提升尤為關鍵,如果農曆七月十五陰雨綿綿,雨水不斷,不僅降低農作物莖葉的光合轉化能力和能量,還會因雨水對形成田間醃漬,造成農作物倒伏,果實穗頂生芽,黴變等現象,造成農作物產量損失的現象和事實;所以,七月十五的旱澇是決定當季農作物收成的關鍵因素;因此,就有了“七月十五定旱澇”的說法。
而“八月十五定收成”說的是,農曆的八月十五正處於秋分前後,是農作物普遍收穫的大好時節,農作物經過採收晾曬,農民會對當季農作物的收成心中有數,農作物收成好孬已有定論;所以,就有了“八月十五定收成”的說法;而且,先輩農民不僅能在八月十五秋收期間看出當季農作物的收成;而且還能透過八月十五當天的晴雨變化,預測今後一段時間內的氣象變化,對以後一段時間的農事生產和來年的農事安排具有積極的指導意義。
比如,民間流傳著“八月十五早看天,不用抽籤問神仙”的老話,意思是透過觀察八月十五當天早晨的氣象變化,能夠預知來年的旱澇和收成;老話“中秋晴,來年旱;中秋雨,來年澇;八月十五老沾天,麥子出在泥巴田;八月十五下一陣,旱到來年五月盡;八月中秋雨,節後雨水多;八月十五火燒天,來年是個大幹天”等,就是對八月十五當天的晴雨變化作出具體而準確的預測。
其實,先輩農民不僅能從八月十五早晨的晴雨看出來年的旱澇和收成,而且還能從八月十五夜晚的月光中作出來年旱澇收成優劣的預測,比如民間就流傳著“八月十五看月光,可知來年荒不荒”的說法;意思是,人們透過觀察八月十五晚上月光的有無,能夠預測出來年農作物收成的多寡;那麼,先輩農民是如何從八月十五的月光中,看出來年的豐收或荒蕪的?下面,我們透過兩句老話作出解釋。
八月十五雲遮月,來年小麥收得多
老話“八月十五雲遮月,來年小麥收的對”的意思是,如果中秋節夜晚的月亮被雲層遮擋,預示來年小麥能獲取較好的收成;雲遮月,代表著八月十五的夜晚雲層很厚,能將月亮隱藏在後面,說明八月十五夜晚是陰天;如果八月十五的夜晚陰沉沉的,民間有“八月十五雲遮月,正月十五雪花揚”的說法;意思是隻要上一年的八月十五出現雲遮月的天氣,預示來年正月十五有極高的降雨降雪機率。
正月能下上幾場大雪對越冬農作物非常有好處,特別是對越冬小麥的生長非常有利;因為冬季降雪,可凍死土壤中的蟲卵,可以減少小麥生長期病蟲害的發生機率;冬季降雪,可為越冬小麥蓄足水分,改善墒情,為小麥開春返青和二次分蕖蓄足能量;冬季降雪,還可提高小麥的抗性,可為小麥豐收豐產打下堅實基礎;農諺“麥蓋三層被,枕著饅頭睡;春雪紛紛落,人人吃饃饃;正月十五雪打燈,當年麥子收成豐”都可證明冬雪對麥子生長有利;所以就有了“八月十五雲遮月,來年小麥收成多”的說法。
但是,八月十五雲遮月,不僅代表當晚陰天,也有下雨的可能;因為只要下雨,肯定沒有月光透出;在民間,還有“八月十五落一陣,旱到來年五月盡”的說法,意思是如果八月十五這一天下了一場陣雨,預示來年將有持續春旱現象的發生,旱情直到來年的五月底才能得到有效緩解,這也應了另一句老話“中秋雨,來年旱”的說法。從這幾句老話給出的資訊可以看出,八月十五的月光有無,與來年的旱澇有關;如果八月十五的夜晚陰天,預示來年將是一個豐收年;如果八月十五的夜晚下雨,預示來年將發生持續時間較長的旱情,旱情嚴重會造成田間荒蕪;由此可見,八月十五的月光的確能看出來年的豐收或荒蕪。
八月十五皓月空,正月十五放光明
老話“八月十五皓月空,正月十五放光明”的意思是,如果八月十五這天夜晚天氣晴朗皓月當空,預示來年的正月十五也是一個晴朗無雨的天氣,沒有雪花拍打花燈的景象,沒有麥田白雪皚皚的風景,預示來年的收成沒有保障;因為越冬作物沒有經歷雪雨的洗禮,田間墒情不足,會影響小麥開春後的返青和分蕖,會增加田間病蟲害發生機率,小麥對抵禦自然風險的抗性不足,產量和品質自然也就好不到哪去。
而且,如果正月十五沒有雪打燈的景象,預示今後會遇到很長一段時間乾旱無雨的春旱;老話早就指明:“該打燈時不打燈,灰灰濛濛到清明”,意思是如果正月十五沒有雪打燈的景象,預示今後一段時間氣候比較乾燥,土壤含水量較低,春季多風,會將乾燥的浮土吹起,使得天空變得灰濛濛的,這種春天干燥的旱情會一直持續到清明前後才能得以緩解。
不過,民間也有“八月十五月如銀,秋後撿得聚寶盆”的說法,意思是如果八月十五這天的夜晚皎潔的月光像白色的銀子般灑滿大地,預示這個秋分期間晴朗少雨,利於農作物採收和晾曬,利於越冬農作物及時播種;不過,這句老話僅能反映出秋分後一小段時間內的氣候變化,不能完全顯示對來年收成的預估;所以老話“八月十五月如銀,秋後撿得聚寶盆”的傳播面並不大。
概述
又到一年中秋時,民間有“八月十五看月光,可知來年荒不荒”的說法;意思是來年收成如何,從八月十五夜晚是否有無月光就可看出;民間觀點認為,八月十五夜晚陰,來年的收成好;因為八月十五陰天,有來年十五雪打燈的說法;來年雪打燈,說明氣候能夠按照季節規律佈施風雨;而冬季降雪利於保墒,利於越冬農作物生長,利於獲取較高的收成;民間觀點還認為,八月十五下雨和晴天對來年的農事生產會造成不利影響;因為民間也有“八月十五落一陣,旱到來年五月盡;中秋晴,來年旱”的說法;由此可見,八月十五陰天,雖然耽誤了賞月,但對來年農事生產和來年豐收非常有利。