1982年9月25日，位於黃浦江畔的百年老廠江南造船廠為香港船王包玉剛建造的第二艘27000噸散裝貨輪“世誼”號舉行交船命名儀式，邀請正在上海訪問的英國首相瑪格麗特.撒切爾夫人為新船命名剪綵。當時我是廠報的編輯兼記者，這天我來到新船停靠的8號碼頭，只見新船裝扮的十分漂亮，碼頭上人頭攢動，一片喜氣洋洋。當儀式進行到剪綵時，撒切爾夫人面帶笑容舉起金光閃閃的剪子，剪斷了一頭連著剪綵臺一頭連著船體的紅繩，紅繩上繫著的香檳酒晃晃悠悠地向船體撞去，不料並沒有撞碎，酒瓶又晃晃悠悠回了過來。這時，鞭炮轟鳴，鑼鼓喧天，氣球和鴿子漫天飛舞，一片沸騰。但是包玉剛卻眉頭緊鎖，沒有表情，臉色很不好看。這是為什麼呢？
原來，很久以前，在還是木船的時代，科技不發達，在海上航行的船隻一旦遇到暴風雨或者風險，船員們往往就會寫下遺言，裝在空酒瓶子裡，封住瓶口，把它拋到海里，希望酒瓶有一天能被其他船隻發現，或者漂到什麼岸邊被人撿到，有機會轉到自己家人的手裡。而建造新船先把酒瓶敲碎，就是祈求平安，希望新船今後航行時不要發生這樣的事情。於是建造新船敲香檳酒漸漸地就成為了一種儀式。
我知道這種儀式的由來，很是不安，心想，堂堂百年老廠，萬人大廠，飛機大炮，輪船，萬噸水壓機，等等，什麼沒有建造過，難道連小小的香檳酒瓶都敲不碎？……正在這個時候一位工作人員模樣的人機智地抓住晃晃悠悠過來的香檳酒瓶用力朝船體甩去，只聽“叭”的一聲，香檳酒瓶碎了，酒花四溢，包玉剛臉上這時露出了滿意笑容，連忙揚起手示意撒切爾夫人觀看這激動的一幕。這一切都是瞬間發生的，撒切爾夫人絲毫沒有覺察到什麼。命名剪綵以後的其他儀式都進行的非常順利和愉快。
事後，江南造船廠製造了一套敲香檳酒裝置，從此敲香檳酒是萬無一失的了。
