每個節日都有它相匹配的食物
By @一一媽
用料
- 青（切點絲）紅椒切丁 50g
- 水果玉米粒 20g
- 西紅柿切丁 1個
- 洋蔥切丁 15g
- 牛肉 15克
- 黃油 20克
- 妙可藍多乳酪碎 150克
- 王中王火腿腸 一根
- 口蘑切切片 兩個
- 麵粉 是120克
- 酵母 2克
- 白糖 1勺
- 溫水（或者牛奶） 70克
- 黃油或者花生油 10克
- 黑胡椒 少許
做法步驟
1、口蘑切片，火腿腸切片，青椒切絲
2、青紅椒切丁，洋蔥切丁，準備好水果玉米粒。
3、準備一些洋蔥丁或者碎，西紅柿切丁，牛肉切肉餡兒。
4、醃製好牛肉（加料酒，蔥姜水，蛋清，澱粉），準備好西紅柿丁，洋蔥丁，黃油，黑胡椒，最好再準備上亨氏番茄醬味道更佳（我因為著急做，家裡沒有了），黑胡椒。
5、炒醬步鄹:放黃油劃開，放洋蔥煸炒香味出來，放牛肉煸炒，再放番茄醬，再放番茄丁炒爛，加生抽調味，根據個人口味可以加點鹽，最後放黑胡椒粉攪拌均勻出鍋，最好用不粘鍋炒。
6、把青紅椒丁，洋蔥丁，玉米粒放炒牛肉番茄醬的鍋裡煸炒斷生，備用。
7、提前發麵，步鄹:120克白麵，放2克酵母，2克糖，70克溫水（或者牛奶），攪拌成絮，放10克花生油或者黃油（調和油也可以），揉麵團醒發兩倍大即可。將醒好的面揉搓排氣，擀成麵餅，根據烤盤大小來調整大小。
8、托盤刷油防止粘連，根據烤盤大小來調整大小，用叉壓出來紋路。
9、先鋪一層炒好的番茄牛肉醬，再鋪一層乳酪碎，擺排一層口蘑，火腿，青椒絲，再把提前炒好的青紅椒丁，玉米粒，洋蔥裡插空鋪上去。
10、最上面鋪一層乳酪碎。準備提前烤箱預熱，180°雙層，18分鐘烤。
11、出鍋啦。
12、分好份切開。
13、小朋友的最愛。
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