想必大家對茅臺這個名字並不陌生，茅臺作為白酒行業的翹楚被大家所熟知。
但又因為其高昂的價格讓很多人止於心動。
現在中國也有很多白酒品牌奮起直追，無論從原料還是口感氣味都不比茅臺差，價格還親民。
喝過茅臺的朋友都說茅臺不錯，但是話說回來，以我們普通老百姓的工資又能買幾瓶呢？茅臺雖好，卻也不能把其他品牌白酒一棒子打死。
為什麼人們不買呢？
或許是沒有名氣，或許是因為包裝。
最關鍵的可能是大家不懂得什麼酒為好酒，從而不敢去買。
今天小編先教你們如何辨別酒的好壞，再綜合人們的評價，做3款平價好酒推薦。
- 什麼是白酒執行編號
每款白酒根據不同香型，釀造工藝，瓶身的執行標號也都不相同，每一種型別的標號代表一種標準。
GB：國家強制執行標準
GB/T：國家推薦執行標準
DB：地方標準
QB：企業標準
另外，據我國規定，市場上流通的白酒按國家標準分為三個種類：
1.固態法白酒（純糧食酒）2.液態法白酒3.固液法白酒
下面這些是常見於瓶身的標準號：
- 劣質酒精酒的標記是什麼
平時在市面上常見的劣質酒精酒主要由液態法和固液法這兩種製作工藝釀造而成，就像平時所喝的牛欄山，老村長一樣。
液態法白酒：GB/T20821添加了可食用酒精，再經過串香、勾兌而成。這種酒喝了易上頭，頭暈嘔吐也是常事，不被大家喜愛。
固液法白酒GB/T20822以不低於30%固態法白酒為底，再加上70%的液態法白酒勾兌而成。
- 如何分辨出純糧酒和勾兌酒
- 以身試“險”法
好的純糧酒入口香而不嗆，微苦而不澀，醒酒快，不容易上頭。
而酒精勾兌酒恰恰相反，不僅喝起來刺喉，還上頭快易醉，第二天睡醒會感到身體不適。
- 氫氧化鈉法
聽起來很高大上，其實也就是日常生活中的燒鹼，在容器中倒入50ml白酒，加入1g燒鹼，加水煮到沸騰狀態。
如果是純糧釀造的白酒會在容器中變為黃色。
反之酒液顏色很淺為和酒精勾兌的糧酒。沒有變色的則為純酒精酒。
- 聞味法
將白酒倒入空杯中，停留一會後再將酒液倒掉。然後將空杯放置到一旁靜置10分鐘，聞味時如果杯中香中帶嗆那麼就是酒精勾兌酒。有濃郁的糧香和糟香就是純糧食酒。
四.好物推薦
第一款：君中元私藏酒
這款酒由中國醬酒大師——曾傳政親自調配釀造，同時他也是茅臺集團副廠長李興發的徒弟。
酒的名氣之所以不大，是因為不想在廣告上投入太多資金，使酒的質量下降。
所以這款酒在同價位的酒中品質格外突出，使用傳統坤沙工藝。端午下沙，重陽制曲，以大陶壇作為貯酒容器，釀造一年以上。
香型：醬香型
度數：53度
原料：高粱、小米、水
產地：貴州仁懷茅臺鎮
酒液：顆粒圓潤飽滿，酒體清澈帶有輕微自然發酵的微黃，酒線細長綿延不斷。、
香味：開瓶近聞醬香撲鼻，遠聞馥郁醉人。空杯留香時間長，香氣彷彿比有酒時更勝一籌。
口感：入口是細膩柔順，醇厚濃郁的醬香味充滿口腔，細品還有一股混雜著焦香和糟香的複合口味。
第二款：品味捨得第四代
香型：濃香型
度數：52度
原料：優質高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥六種糧食為原料
產地：中國遂寧
味道：醇厚綿柔，甘冽清爽。前調醇厚綿軟，香味四溢。中間酒味漸漸收斂，有一絲回甜。嚥下後有股餘香回返口腔，回味無窮。
第三款：水井坊 臻釀八號
水井坊包裝新奇獨特，非常適合商用送禮，看起來高階大氣。
該酒產於四川成都，香味集成了水井坊典藏的風格，只不過在香味上有略微欠缺，少了陳香和糧香，稍顯單調的同時多了清新舒適的感覺。
味道上甜柔圓潤，香味持久細膩，給人一種優雅而不平淡的感覺。酒質突出。前中段糧香味濃郁，後味乾淨清爽。
