#生活好物分享#提到甘肅會想到什麼，可能會直接聯想到旅遊，曾被評為亞洲最佳旅行地，大西北的顏值擔當。
據說去甘肅旅遊等於遊覽了70%的中國，為什麼擁有這麼高的評價呢？要知道我國的4大高原在這裡交匯的有3個，因此甘肅的地貌極為豐富，它涵蓋了雪山草原、戈壁大漠、森林湖泊、丹霞地貌。
甘肅的地域特點是長，形狀宛如“如意”。因此在當地有這樣一個說法：‘新疆不遠，只是甘肅太長’。
其實甘肅不只自然風光雄闊，喝酒也是極為海量，某音上形容甘肅人喝酒，直接用桶裝水比劃，雖然表達方式是誇張了一些，但是甘肅人喝酒確實厲害。
甘肅較為出名的酒卻只有一款“金徽酒”。外地人不曉得的，還以為甘肅人只喝金徽酒，事實當然不是這樣，當地的這4款酒也是甘肅人愛喝的酒，雖然名氣上不如金徽酒，但是酒質上絕對不輸。
第一款：皇臺酒
皇臺酒的原料選取頗為講究。
水採用祁連山水，裡面富含鋅硒等有益微量元素，祁連山水是釀酒不可多得的天然礦物質活水。
釀酒採用的高粱是河西高粱，自古就是糧食的優質產區。屬於雙輪底發酵工藝。
酒質高而不烈，香而不豔。口感比較柔順，香氣較為濃郁，下喉也頗為順暢。整體的風格較為綿甜爽勁。
第二款：五穀傳奇
這款五穀傳奇是採用，固態發酵方法，續糟配料，混蒸混燒的方式釀製而成。
五穀分別是高粱，大米，玉米，糯米，小麥。酒體的口感較為香醇，酒質入口，醇甜，甘美。
酒體偏綿柔，雖然是濃香型白酒，但是酒體的香味非常純淨，沒有邪雜味兒。
第三款：武酒
這款酒的出產地是甘肅省武威市。據史料記載，武威在5000年前便有了酒。是根據出土的一些文物來推斷的。
武酒的釀酒方法是老五甄釀酒工藝，這款酒的酒質微黃，但是沒有醬酒顏色那麼明顯。
香氣帶一點醬香的焦香風味。除此之外，基本就是濃香的香氣，糧香曲香都較為協調。口感比較圓潤，酒質較為細膩，回味頗為爽淨。
第四款：紅川
紅川酒廠坐落於隴南成縣紅川鎮。隴南素有隴上江南之稱，當地的氣候較為溫潤是釀酒的黃金地帶。
紅川酒也是精選五種原料，釀製而成。
紅川酒的口感較為醇厚，整體較為豐滿，香氣純淨細膩，口感綿長柔和，飲用後滿口生香。
這幾款酒只在甘肅地區火爆，之所以不被外地人所知曉不是因為酒質不好而是品牌力不足，
想改善這一情況需要酒廠自己去努力。現在是資訊傳播最快的時代，因此白酒的渠道也越來越廣。
這幾年也出現了一批“網紅酒”如之前頗為沉寂了一段時間的李渡酒，爆紅後一度供不應求，屬於走“野路子”爆火的絕佳代表。
因此就算擁有絕佳的酒質如果不在宣傳上做出創新，也很難被大眾所知曉，就像這款木臺厚道酒，也擁有此問題，雖然酒質頗好，但因營銷方面忽略，因此只在茅臺鎮當地較為火爆。
外地人知道的相當少，茅臺鎮大大小小的酒企雲羅密佈，能夠在茅臺鎮被大多數人選擇，說明其酒質相當不錯。
其釀製帶頭人是馮小寧著名的茅臺八仙之一，一直致力於做出優質酒產品，而忽略了在廣告上的投入，導致這款酒始終走不出貴州，不僅是這款酒的遺憾，也是眾多酒友的遺憾。
這款酒的香氣非常舒適，醬香醇正、帶點花果香氣，香氣濃郁又不失層次，口感細膩醇滑，下喉也相當順暢，中後段帶點焦香氣息，餘香持久。
當然這類的酒還有不少，例如河南的寶豐清香酒，酒質非常有特點卻也是出了當地無人知；還有桂林的三花酒擁有非遺工藝但是現在喝的人越來越少，營銷方面也是越來越忽略。
當然還有很多沒有列舉出來的歡迎各位在評論區給我留言吧。
