相信不少人都有過這樣的經歷:生了病或者做了一場手術後,為了恢復得更快,醫生往往會給一些飲食上的建議,比如哪些食物要多吃,哪些食物要少吃,哪些食物絕對不能吃。
最近,有不少的患者問我:“鍾大夫,肺部手術做完後,吃東西有沒有要忌口的?”今天在這裡來給大家說一下。
肺組織手術不同於消化道手術。多數情況下,消化道手術後需要暫時停止進食;而做完肺部手術後消化道仍然是完整的,並沒有受到損傷,患者在術後第二天就可以正常飲食,但要注意這兩點:
1.多吃兩“高”食物
平時總能聽到有人說:手術後不能吃“發物”,如雞肉、魚肉等。其實這是一種誤區:雞肉和魚肉都是蛋白含量非常豐富的食物,而術後傷口癒合正是需要攝入大量的蛋白質。
所以,術後患者應該多吃一些高蛋白、高維生素的食物來促進傷口的快速癒合。像雞肉、豬肉和牛肉這一類食物是非常安全的,雞蛋、蔬菜還有水果也同樣安全,而且是必須要攝入的。
當然,蛋白質還有一個木桶效應。大米和豆類都不是優質蛋白,因為它們氨基酸含量中的一項或兩項有缺陷,所以患者不能充分利用每一項氨基酸,那麼它們提供的就不是優質蛋白。但是如果把大米和豆類混在一起食用,就形成了一個優質蛋白,含量甚至能夠達到牛奶、雞蛋的水平。
2.辛辣食物、海鮮要慎吃
首先一定要注意:儘量避免食用辛辣刺激性食物。
其次,海鮮要謹慎食用。其實海鮮也是高蛋白的食物,但是海鮮可能會帶來一些其他問題。比如有些患者對海鮮過敏,有些患者會對線頭過敏,還有一些本身具有過敏體質的患者,都需要慎重地食用海鮮。
此外,牛奶也要少喝。牛奶的蛋白質含量相對比較豐富,但由於很多人喝牛奶,消化會存在一定問題。所以術後早期,腸蠕動還比較緩慢時,喝牛奶會產生大量氣體,患者往往會覺得肚子脹,引起不適,從而影響進食其他食物。
總的來說,肺部手術後飲食並沒有特別嚴格的禁忌。患者要根據自己的具體情況來決定。如果實在不能確定,及時詢問自己的主治醫生。