導語:雞蛋可以說是每家每戶都必須準備的食材之一,可能許多新手走進廚房之後做的第一道菜那就是煎雞蛋,而且雞蛋能夠允許多家常菜搭配在一起,許多人每天做飯時幾乎都會用上幾個雞蛋。
特別是對於一些上班族來說,如果早上來不及吃早飯的話,會吃上一個水煮雞蛋來代替,這也側面說明了雞蛋含有豐富的營養價值,能夠給身體補充所需要的能量,也可以增強飽腹感。
在我們的日常生活當中,有很多人都有每天吃一個雞蛋的習慣,但有人說雞蛋不可以多吃,否則會導致血脂升高,那麼對於血糖高的人來說吃雞蛋會有什麼樣的影響呢?
01
高血糖患者,每天吃一個雞蛋會有什麼影響?建議儘早瞭解
雞蛋當中的營養價值是比較豐富的,特別是蛋白質的含量是比較高的,雞蛋當中的優質蛋白在進入到我們的身體之後,會非常容易被吸收和利用。許多人都比較擔心雞蛋當中的膽固醇含量,所以他們認為三高人群是不可以吃雞蛋的,否則會給三高病情帶來影響。
其實對於高血糖患者來說,每天吃一個雞蛋不會給身體帶來額外的影響,反而對身體健康有一定的幫助。
雖然雞蛋當中的膽固醇含量比較高,大概有300毫克左右,但是我們身體能吸收的卻只有90毫克左右,所以這些膽固醇含量並不會給身體帶來太大的影響。
另外雞蛋的蛋黃當中還含有卵磷脂,這種物質能夠在一定程度上調節血脂,穩定血糖,促進大腦發育,還可以起到抗衰老的效果,所以對於糖友們來說,平時每天吃一個雞蛋是非常好的選擇。
但是也要提醒大家一點,雞蛋的烹飪方式也是需要我們進行選擇的,儘量吃水煮蛋。
水煮蛋即可以保留雞蛋當中的營養成分,還更有利於吸收和消化,儘量少吃油煎或其他含油量比較高的雞蛋,否則會容易讓身體吸收大量的油脂,此時會增加代謝負擔,不利於身體健康。
02
糖尿病的併發症有哪些?一起來了解下
1、視網膜病變,沒有辦法看清楚東西
2、糖尿病病足,足部疼痛甚至是潰瘍
3、呼吸道感染,泌尿系統感染
4、冠心病,心絞痛,心律失常等心臟問題
5、四肢出現麻木,疼痛
在我們的日常生活當中,如果發現你的血糖出現了升高的情況,那麼一定要及時採取措施控制血糖,千萬不要等到發生併發症時才後悔。對於高血糖和糖尿病患者來說,日常生活當中一定要遵醫囑合理用藥,控制好飲食,這才是穩定控制血糖的關鍵。
03
穩定血糖,建議少吃這3種食物
白米粥
還有對於一些血糖偏高的人群來說,在生活當中儘量不要去吃一些白米粥,因為白米粥當中的澱粉含量是非常多的。
如果長時間熬煮的話,會讓澱粉慢慢的進行糊化,形成短暫的碳水化合物,而進入到身體當中之後就會快速分解,從而成為一些葡萄糖而葡萄糖就會導致體內的血糖慢慢的出現升高。
油炸食物
油炸食品攝入頻率每上升1個等級,糖基化血紅蛋白平均增加0.522%,油炸食品仍是目前影響患者血糖的主要危險因素。
限制飽和脂肪酸的攝入能避免超重或肥胖,降低血漿遊離脂肪酸水平,促進胰島素分泌和肝細胞受體與胰島素的結合,降低外周高胰島素血癥和胰島素抵抗。
土豆
作為常見的蔬菜土豆獲得了大家的青睞,它的製作方法有很多,尤其是酸辣土豆絲,吃起來清脆可口,可能大多數人根本不會把土豆跟升血糖聯絡在一起。
可殊不知,土豆中有大量的澱粉,而澱粉主要有葡萄糖,蔗糖和果糖組成,如果攝入量過多,也會使得血糖升高。
結語:一旦血糖出現問題之後,在平時一定要嚴格控制住自己的嘴巴,儘量少吃一些高熱量高糖分的東西,及時的調整好自己的飲食習慣,遵醫囑合理用藥,這樣才能幫助穩定控制血糖。