糖醋豆腐
【所需食材】
豆腐、蜂蜜、生抽、陳醋、番茄醬、白芝麻、食用油
【操作步驟】
1.豆腐切小塊;
2.碗裡放一勺蜂蜜,兩勺生抽,三勺陳醋,四勺番茄醬,攪勻備用;
3.起鍋燒油,把豆腐煎得兩面焦黃後淋入糖醋汁,大火收汁,出鍋前撒白芝麻即可。
【營養小貼士】
史文麗
中國康復研究中心北京博愛醫院
副主任營養師
豆腐含有人體必需的多種微量元素、優質的蛋白質和鈣,消化吸收率也比較高,是不錯的食材選擇,圈友們要想透過食用豆腐來補鈣,每週可以吃3次-5次哦~
來源: CCTV生活圈