來源:人民網-人民日報
劉凱檳,雲南省曲靖市陸良縣馬街鎮杜旗堡村人,2015年大學畢業後返鄉創業,發展玫瑰種植產業。如今,劉凱檳的逸禾花卉專業種植合作社種植面積500餘畝,帶動種植戶30餘戶,為周邊200餘戶農民提供就業崗位。
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大學畢業後返鄉創業,發展鮮花種植產業,劉凱檳經過幾年的摸爬滾打慢慢成了種植行家。如今,鮮花銷售做得有聲有色,劉凱檳又轉型從事農業服務,在實現個人發展的同時,為周邊農戶提供就業崗位,帶動鄉親鄰里共同致富。
車行至雲南省曲靖市陸良縣馬街鎮杜旗堡村,村旁十幾個集中連片的溫室格外醒目。眼下,棚內十幾種顏色的玫瑰爭奇鬥豔,工人們正忙著採收。
其實以前杜旗堡村從未種過鮮花,這些溫室才建起來幾年。也難怪,鮮花種植基地的經營者、“90後”劉凱檳,回鄉創業也才6年。
摸爬滾打成為種植行家,又轉型從事農業服務;不僅自己做出了一番事業,還帶動周邊農戶致富。在返鄉創業這條路上,劉凱檳的努力從未停止。
回鄉琢磨種花
“我要創業!”2015年,即將大學畢業的劉凱檳,一門心思想創業。“昆明人才集聚,在這裡創業未必有競爭優勢。回到家鄉,我倒是信心滿滿。”
大學生兒子返鄉創業,父母不太樂意,劉凱檳給出了自己的判斷:“農村資源豐富,就看怎麼盤活這些資源。我回來創業,說不定能幹出一番比在城裡更大的事業。”見兒子鉚足了勁兒,父母索性讓他先試試。
說幹就幹,劉凱檳先去昆明市呈貢區斗南花卉市場轉了轉,又軟磨硬泡找父母借了20多萬元,加上跟親友借的十來萬元,劉凱檳算是正式創業了。
起早貪黑幹了半年,眼見著小苗開花,劉凱檳心裡也樂開了花。可是,直到花開了一地,也無人上門收購;他摘了些樣品送到斗南花市,卻被告知:花品質一般不說,還開過了頭。第一年創業,不僅沒賺到錢,還虧了不少。
怎麼辦?走出基地,找專家、跑公司、轉市場。
花了半年時間調研,結論不太樂觀:別說大公司,當年就連普通花農都賺錢了。“不是市場不好,而是自己不行。連最基本的壓枝打杈都不知道,不懂種植,更不懂市場。”
到石林鮮花產地參觀時,劉凱檳剛進花卉產業園,幾百畝玫瑰映入眼簾:橙的、紫的、藍的,五顏六色的玫瑰競相綻放。“物以稀為貴。傳統玫瑰品種市場已經飽和,橙色、紫色、藍色這樣的小眾品種雖然風險大,但價格高。要是我能試種成功,找好銷路,盈利空間很大!”心裡這麼一盤算,劉凱檳從產業園購買了5萬株拿回去試種。
第二輪種花,劉凱檳更是一心撲在花房裡,不敢大意。壓枝打杈、採摘包裝,自己都參與。為了節約成本,自己開車把花送到斗南花市,深夜兩三點回到基地是常態。
2016年,劉凱檳趕上了好行情:傳統玫瑰一元多一枝,自己的小眾玫瑰賣到了七八元一枝,每畝淨利潤近3萬元,賺到了第一桶金。還清了外債不說,他還升級了硬體:告別低端大棚,用起了自動化溫室。
提前鎖定買家
雖說第二年賺了不少,但一個顧慮浮上劉凱檳心頭:“價格漲了自然好,可價格暴跌、鮮花滯銷呢?”他深知,玫瑰種植技術並不複雜,難點不在種,而是銷售。
“對標國際市場,大型花卉企業早已實現定價銷售、訂單生產。我們能不能採取線上定價銷售?”劉凱檳解釋,在定價模式下,假設一枝鮮花的生產成本是0.6元,目標利潤率是50%,那麼生產商可以按照1.2元的價格提前跟經銷商簽訂單,這樣生產商可以提前鎖定利潤、專注於控制生產成本,經銷商則可以提前鎖定成本、專注於開拓市場。
不過,相比那些有幾十年客戶積累的大企業,一家初創企業想要實現訂單生產,最缺的便是穩定的客戶。
靠著前期小眾玫瑰銷售時積累的客戶,劉凱檳開始了最初的嘗試。
第一次自主銷售,劉凱檳嘗試與省外客戶對接。但他沒什麼經驗,幾千枝小眾玫瑰經陸運到上海,經銷商剛開箱驗貨,就給劉凱檳發來一張圖。圖片中,玫瑰花頭小了不少,有一部分玫瑰的外層花瓣脫水變蔫了,還有些花瓣邊緣已經殘缺變黑。
看到圖片,雖有些驚訝,劉凱檳還是有些心理準備,“鮮花這東西,剛採摘下來時是最好的,長途運輸過程中出現一些損耗也在意料之中。”劉凱檳說,那一次,自己花了幾千元賠償經銷商,買了個教訓。
然而,教訓並非一個,而是一堆。“頭一個月,賣出10枝花就要被退回3枝。”
“為了幹事業,必須堅持。”明知轉型不易,劉凱檳沒有放棄。一方面,他和團隊不斷完善採摘、包裝環節,減少貨品損耗,運輸方式也從陸運改成了空運,運輸時間大大縮短;另一方面,也在逐漸篩選客戶。“個別客戶反覆成箱退貨,無奈只能停止供貨。”連續吃虧長經驗,劉凱檳終於讓退貨率降了下來。
如今,近七成玫瑰還長在基地時就已經確定了買家,已經有超過200家批發商、2000家花店和劉凱檳的逸禾玫瑰產生了業務聯絡。而剩下的三成玫瑰,則用來拓展新客戶、試種新產品。
“利潤鎖定後,可以更加專注於種植。”公司的水肥一體化設施,自動為玫瑰提供最佳比例的肥料;智慧環控系統自動調節最適合玫瑰生長的溫度、溼度、光照;智慧農業一體化管理系統實現了一花一碼,將鮮花錯漏配損失從每月5萬枝降低到了3000枝以內。
帶動群眾致富
從2017年開始,眼看著劉凱檳種植玫瑰賺到了錢,先是親戚朋友,後是周圍鄰居,馬街鎮不少農戶跟著他種起了玫瑰。
一天,馬街鎮四堡村村民李明到基地來找劉凱檳。
“一畝地要投資多少錢?”“一年產多少枝,收入咋樣?”“對種植技術的要求高不高?”李明也想種玫瑰,一見劉凱檳,迫不及待問了起來。劉凱檳願意帶動農戶一起種,一一耐心解答。
“萬一我種出來賣不出去怎麼辦?”“這個您不用擔心。您只管種,我們以保底價從您這兒收購!”劉凱檳的回答打消了李明的顧慮。
第一年,李明買了3萬株種苗回去種,長勢不錯,賺了10多萬元。從那以後,李明年年都在擴大規模,今年已經種了20畝。
隨著自己的基地越來越大,帶動的農戶逐漸增多,劉凱檳卻發現越來越難招到工人。恰好村裡希望他解決建檔立卡貧困戶就業崗位,雙方“瞌睡遇到了枕頭”,一拍即合。
最終,杜旗堡村的100萬元產業扶貧資金入股劉凱檳的玫瑰基地,每年村裡能拿到20多萬元分紅,其中六成給到建檔立卡貧困戶。現如今,幫花農銷售玫瑰,又提供就業崗位,劉凱檳的公司逐漸和周圍村莊群眾的收入綁在一起。
杜旗堡村村民李老德掰著手指給記者算了3筆賬:一是土地流轉金,兩畝地一年收入3000元;二是產業扶貧資金分紅,一年將近2000元;最高的是在基地務工,一年近3萬元。有了玫瑰基地,李老德一家的日子越過越紅火。
眼看玫瑰產業越做越大,劉凱檳又開始琢磨推進企業的再一次轉型。
現在,在杜旗堡村流轉360畝土地後,劉凱檳吸引來了一些投資者,由投資者出資建設大棚,自己的團隊負責提供田間管理、採摘、物流、銷售等運營服務。“以前我們做的是農業種植,今後我們希望做農業社會化服務!”
創業心得
要想創業成功,先得選對產業。初次創業者,資金、經驗等都不太夠,最好不要選擇前期投入過大、回報週期過長的產業。基於這個考慮,我從原計劃養牛轉向了花卉產業。選好了產業,下一步應考慮如何在這一行業中脫穎而出。關鍵還是靠技術和市場——有技術,能生產好產品;懂市場,好產品才賣得出去,二者缺一不可。
——劉凱檳
《 人民日報 》( 2021年08月20日 11 版)